木兰和方达则去各个镇找了那些卖鱼的,叫他们来这里批发鱼,价格自然是给的低一些。但是能做起销量毕竟省心就是最大的好处。
起初那些人还来拿,后来都道每日来回十分耽误时辰,方政便跟方二爷说,叫了方大金过来帮忙,牵上驴,划了路线,按着路线去放鱼。
一路过去十分方便,省了来回路途,批发鱼去卖的人渐渐多了起来。方大金是个老实人,每日回来,都将卖出去的鱼当面跟姜氏点清了。
☆、接下酒楼
木兰则建议给了底薪,卖出去的鱼,还按利分成。这个现代业务员,常有的方法倒是大大的提高了方大金的积极性。
木兰又与他探讨了,如何叫那些批发鱼的人多拿鱼,又如何叫那些人多卖鱼。渐渐的池子里的鱼倒是这样陆陆续续的卖了起来,销路也开始稳定了许多。
待这两样最重要的事情安排妥帖了。木兰便决定叫上方达去县里待几天。方成和沈玉过一段时间也要院试了,便一起出发。
方达看见沈玉就忍不住酸道:“你一个赤脚大夫也要跟人家考秀才,行不行啊。”
沈玉直接回道:“那总比某人连童生都考不上要强,兰儿妹妹,你说是吧。不过读书人确实不是长你这样的,你也算自知之明。”
木兰摇摇头,方达老是自讨苦吃。不过沈玉说的有些过了,木兰怕方达跳脚便道:“我哥虽然读书不行,但是还是有很多优点的”
“那兰儿妹妹,都说说方达有哪些优点?”沈玉挑眉道。
额,木兰没想到沈玉还接茬了,这么一问一时还真没想起方达什么优点便道:“就是没有缺点。找不到缺点。”
方成见木兰和方达吃瘪,哈哈笑了,出来道:“沈弟,这里姓方的可有三个人哦。”
沈玉忙道:“是啊,是啊,方达莫要生气,你还是有很多优点的,比如没有缺点。就是最大的优点。”
方达这回还真吃瘪了,以往都嘲笑沈玉虚弱,可是自从上次掰了手腕,这话便再也说不出来。暗暗决定,下次还是不要过嘴瘾了。
木兰见方达吃瘪,也很无奈,谁叫你嘴巴说不过人家呢。
沈玉见木兰在,也不好太叫她难堪,便道:“开玩笑,开玩笑,哪有人没有优点的。”
几人说说笑笑倒是很快便到了县城,想着要一段时间见不到木兰,沈玉倒是有些不舍,他们还要改坐船去华阳府。便塞了一包栗子糕给木兰道:“这个给你留着解馋。”
木兰暗道:这家做栗子糕的酒楼被我收了。但是毕竟还是秘密之事,便乖巧的接了栗子糕道:“谢谢,祝你考试顺利。”
沈玉看着木兰道:“丫头又长高了。”说着摸了摸木兰的脑袋。木兰觉得有些于理不合,想后退,又怕这样反而尴尬便道:“你看我成哥哥在等你了。”
方成道:“我妹妹可不长高了,不过呀,还是个孩子。”方家人一家都是聪明人,方成看出了沈玉的不对劲,便提醒到。
沈玉情不自禁,也知道自己不合规矩。便掩饰道:“哈哈,是啊,比比身高,果然还是孩子。”
方成虽有怀疑,但是见沈玉这样说,倒也放心了不少。二人便上了船离去。
送了方成和沈玉上了船,木兰和方达就转头去了酒楼。
邓掌柜早等在那里了,一见木兰过来,就喊了酒楼里的小二,厨子过来。几个人看到木兰纷纷行了礼。
木兰看了一下,小二共有6人,邓业,邓路2个负责招呼客人,邓牛,邓木2个端菜,邓金,邓银2个负责打扫。厨子有4个人。李大胖,郑珠2个主厨,林发,林甲2个打下手。
木兰看了看名册,邓掌柜忙道:“他们都是我从我们村挑来的人,都是忠实可靠的。”
木兰点点头道:“如今我虽接了你们酒楼,你们几个我也多少见过。只是我不愿意人家知道我是这里的老板,于外人面前。
你们只说邓掌柜是你们的老板。若是泄露出去,你们便不用再来,若是卖身契在这里的,我便从新发卖了,可晓得?”
几个人纷纷应“是”。
木兰打算慢慢来,见了人以后就都叫他们散去做事了。只留了厨子下来道:“我那日做了许多菜样,你们也是看见了的。这菜谱于我十分珍贵,故而,我需要你们与我签下契约。”
木兰看了看,这里面2个打下手的是有卖身契的倒是不担心。就是这两个大厨是外聘的,这菜谱可不能外传。
李大胖有些担忧道:“姑娘要签什么契约,我们是自由身,是不愿意签下卖身契的。”
“不用担心,不是要你们签卖身契,只是我这些菜谱要教与你们。你们需得签下契约,不得将这些菜谱外传出去,若是传了出去,你们需得按菜谱的价钱赔偿,这一个菜谱一个500两也不为过。”木兰故意把菜谱的价钱定高,只要不传出去,都好说。
木兰见他们几个人大约被金额吓到,便道:“你们不用太担心,我不过是防范于未然,只要在这里认真的干活,我也少不了你们的好处。
你们若是诚实厚道,自然也不会有这许多事。邓掌柜待你们也不薄,我还一样。并不会亏待你们”
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