的舒服。
爽!
皮裂后肉汁溢出,略高的温度,刺激舌肉,虾仁的肌肉纤维在唇齿间破裂,鲜嫩味道终于完全释放,大肆溢进唇齿间,让味蕾得到最极致的享受!
玉米的香甜更是令王瑰不断抖眉,那种甜把玉米的香全部挖掘出来,让玉米的味道没有在众多鲜美的肉糜当中陨殁,甚至促使了鲜肉更加鲜美。
其他四位评委,看到王瑰这般享受,就知道味道不会差,相视而笑后,各自都拿起筷子,夹住那薄白云雾的蒸粉果。
一口口下去,粉果的鲜嫩无比的汁液和肉糜给了所有评委巨大的冲击。
‘叼王’刘云哼哼哧哧的咀嚼,非常不雅观,深红色的嘴唇还沾着白色肉汁,把整个蒸粉果吃进,最后才恋恋不舍的把嘴唇上的肉汁舔净。
低下脑袋,看仅剩两个的粉白蒸粉果,头次觉得,厨师做得量有点少啊!
瀚城烹饪协会副会长张钟鸣,吃相比较正常,闭着嘴巴细细品尝,也没有发出难听的声音,但是那双威严的眼睛却一如反常的闭上,眉毛时而蹙起,时而松开,看似正常,实则已经不可自拔地沉迷在那鲜嫩滑润的口感中。
吃完第一个蒸粉果,张会长觉得自己的舌头都兴奋的发颤,他不禁苦恼想:自己到底有多久没吃过美食了……
连学孝不是第一次吃程袖做得食物了。
第一次他品尝到的是玫瑰花饼,那甜而不腻,幽幽花香,至今让他都忘不掉。
第二次他品尝到的是水晶肴肉,凝固的肉汁入口即化,肥而不腻瘦而坚韧的口感,更是令他时时刻刻都回味无穷。
今天是第三次品尝程袖的手艺,连学孝心中有了期待和准备,但是当他咬下蒸粉果,所有的理智全无,之前的心里准备仿佛是个笑话,大脑的杂绪已经全部抛出,就剩下是嘴里这个美味。
滑口,鲜嫩,甘甜。
如果人有灵魂,那他必定是身处于云端之上。
在一个蒸粉果吃完,连学孝的理智渐渐回炉,缓缓睁眼,怔住了片刻,下意识的将手抬起擦了擦眼前,手指的湿润让他顿时愕然。
他,他竟然被美食给感动哭了?!
连学孝羞赧地扫向四周,发现没有人注意自己,才松口气。
第一次觉得,他在国内没什么名气,也是件好事。
万炤是评委中最年轻的,尤其有个好皮相,像个翩翩公子,面容亲和,谁都注意不到他眼底蕴藏风暴般的疯狂。
他掩下眼底的玩味,以在别人眼中非常认真的态度吃下蒸粉果。
就在他的牙齿敷衍地嚼下粉果皮,那丝不容忽视的柔软让他的表情微顿,接着鲜汁以势不可挡的姿态侵入进他的味蕾,让他敏感的感官都受到了前所未有的冲击。
身上硬邦邦的肌肉仿佛都软化了,长年绷紧的神经瞬间都得到了松懈,只有唇齿和味蕾在活跃的状态,它们有着前所未有的兴奋,不断溢出的口水,仿佛在欢呼久旱甘霖的雨露。
蒸粉果被他恋恋不舍的吞咽,眼前有些恍惚。
他好像很久没有这么舒适过了。
王瑰注意到盘中红色的蘸料,他只是用筷子轻蘸,然后品尝。
“不错……”酸酸甜甜的味道,让王瑰的眼睛一亮。
搭配的竟然也这么好。
王瑰情绪有点复杂,烹饪界有了传人让他高兴,只是让他无力的是,貌似这个女孩不需要任何人教导什么。
美食虽然没有完美的标准,却有完美的享受,而这点厨师能够做到,基本就可以出徒了。
看来自己是收不到资质这么好的徒弟了。
王瑰对自己隐藏起来的小心思,有点淡淡失落,看向那可爱的女孩,实在觉得这样的女孩,跟那样厉害的厨艺不太匹配;但那样强大自信的气质仿佛与厉害的厨艺很匹配。
当所有评委把蒸粉果吃完,他清了清嗓子,对经理微微点头。
经理连忙道:“所有评委品尝到此结束,现在请各位评委为第一位完成点心制作的选手打分。”
观众差点就要欢呼呐喊。
看着别人吃的美滋滋的,是人都无法忍受吧。
吃过程袖做得包仔粿的顾客,对在座的五位评委更是一副仇视的面孔,包仔粿可没有这么精致啊,看起来好有档次!
五位评委在无数饥肠辘辘的视线下,把自己给出的分数写到白色题板上,最后由经理记下,等其余的五位选手分数也打出来,统一公布结果。
程袖被服务员带到一旁坐着等待,下一位完成点心制作的选手,是那位繁简餐厅的主厨。
繁简餐厅是一家专做简易快餐经济实惠的连锁餐厅,面对的客户都是白领、大学生,饭菜精致可口,很受欢迎。
这位主厨制作的点心是八宝年糕,因他本身便是餐厅厨师,对摆盘也是擅长,黄色的橘子蜜饯在最上面,其次是红色的枸杞、红枣,最下面是白色莲子及红豆。
里面夹着软糯的糯米,也是用了程袖之前用的水蒸的办法,把糯米蒸的看起来就黏性十足。
评委各自都品尝了一口,然后便放下筷子。
观众觉得奇怪,评委品尝的也太敷衍了吧,就一口!一口能尝出什么呀!
五位评委其实已经有了想法,八宝年糕做得还是不错,八宝的味道都融进了糯米当中,而糯米也是糯性十足。但是红豆的火候不够,应该是厨师为了节省时间把红豆跟糯米一起煮,造成不够绵软,而莲子呢,有些微微
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