”花了一两五钱银子。还有一段记录说一坛金华酒要三钱银子。这就能算出来鸡鸭的钱了——这时候京杭大运河里有水,同水路,鸭子很多很便宜。
可是问题是《金瓶梅》是明代的事了,明朝经济发达,人民生活水平要比清代高很多,物价水平,据考证结果,也要低出一半。而现在的社会的生活水平应该和清代早中期相似,所以一样的东西,物价要高出一倍才是。
别说什么红楼梦小说上写了,那“寿怡红群芳开夜宴”里面有袭人的说法“共是三两二钱银子,早已交给了柳嫂子,预备四十碟果子”,这里不算酒,因为“我和平儿说了,已经抬了一坛好绍兴酒藏在那边了”。然后开宴会的时候,“那四十个碟子,,皆是一色白粉定窑的,不过只有小茶碟大,里面不过是山南海北,中原外国,或干或鲜,或水或陆,天下所有的酒馔果菜”。
这不等于这就是那三两二钱银子的购买力了。先不说夸张的成分,贾府不过个中等人家,就有了“天下所有的酒馔果菜”?这分明和稻香村的杏花林一样,上头写明白的“几百株”杏花其实只要十多株罢了,多了一个零好不算够的夸张。
不过虽然菜式上没这么珍贵,但是要是柳家的主持小厨房,没准真能弄出四十碟子菜品来。不过成本价,怕是也得袭人说的银子数后头加个零才可能会够。
这是柳家的明显的钻营行贿了。红楼梦小说上,那柳家的多次能在众人群起而攻之的情况下全身而退,重要原因恐怕就是某些人喂得够饱,所以处处都能过关。
至于中间的差价,当然是从其他人的伙食里克扣出来,红楼梦小说上这么多仆人,没有一个像柳家的那样在下人不得人心的,有机会就有人要告倒她,不管她冤不冤枉,起码这为人实在卑劣。所以紫鹃去找小红时候,真的心里没负担。
紫鹃最后按《金瓶梅》的物价算了一下,然后乘了个二,于是拿了二两银子给惠儿,让她到厨房去要些菜,一定要炖两只鸡,把鸡汤做了几碗汤面来。
大家有份例的饭,就不请大家都吃寿面了。主要是紫鹃考虑贾府不大吃面食的,面食多是做成点心,而不是主食,可能和贾家本来是南方人的缘故。所以除了某个主人生日,一般不做面条的。
稻香村这么多人,紫鹃算算一人一碗面,也很显眼了,虽然自己掏了钱的,也总是不好。再说人家也未必爱吃你的寿面,不如酒菜更让人喜欢的。何必做这吃力不讨好的事呢。
但是林黛玉,雪雁、王嬷嬷她们总要吃的,去年生日,紫鹃因为压根没想起来,所以只是把赖家送的寿桃散了,并没有其他的,还是王嬷嬷亲自给紫鹃弄的寿面,五个人吃了。
吩咐了惠儿去安排菜,紫鹃又去二门找墨雨,让他去给自己买两坛子酒,不能多准备酒,喝酒误事,不过意思一下就好了。
偏没看见墨雨,连扫红也没见,紫鹃正想找谁,就看见喜儿高高兴兴的过来,紫鹃叫住:“得了什么好处,走路都欢天喜地的?”
喜儿看了是紫鹃,说:“紫鹃姐姐啊,吓我一跳呢。姐姐有事?”
紫鹃就说:“我今天生日,总的请我们院子里的人吃份酒菜,这不找人给我买两坛酒。”
“原来今天是紫鹃姐姐寿日啊。”喜儿说。
紫鹃轻轻一笑:“咱们讲什么寿不寿啊,不过搬到园子里也经了年了,大家辛苦,也该请请院子的人,找个由头罢了。”
喜儿就说:“难怪都说紫鹃姐姐人好,果然是,还想着别人辛苦,紫鹃姐姐不是最辛苦。”
我是辛苦,不算劳力,不过绝对劳心,但是不说感情和自己的前途,我也是拿了林老爷的高薪的,高薪高劳动量,很是公平,我叶紫鹃绝对没有拿了钱不干活的事。紫鹃心里这么想,说的却是:“我辛苦什么?不过说起来倒是老麻烦你们呢。”
“紫鹃姐姐客气了。我正好没事,给紫鹃姐姐买酒去吧。”喜儿笑嘻嘻的说。
紫鹃给了他一两银子打酒,喜儿知道她不过请婆子,那些婆子不用什么好酒,但是酒瘾却大,最后居然打了四坛子酒来,紫鹃只收了两坛,“喝多了要耽误事的,火烛什么的没个清醒人看着不行,再说也怕上头知道。剩下的你们吃了吧,你们爷不在家,你们又没事。”
喜儿知道紫鹃素来大方,给她买东西都有甜头,所以也不推辞,却是:“我们爷不在家,也有事的。”
紫鹃一想就知道是尤二姐。([m.520dus.com 520读书网])
☆、130、揭破
其实尤二姐的事,就是瞒着王熙凤和平儿,荣宁两府的下人里知道的多了,所以喜儿说起来也没负担。紫鹃也不用隐瞒自己是有剧透的,因为别的途径很容易知道的。
紫鹃就好奇的问:“你们那新二奶奶姐妹听说都是绝色,有多漂亮?”
喜儿想想怎么形容:“比咱们家的姑娘们好看,那三姨最漂亮,说句话,你别恼,和你们姑娘不相上下。”
紫鹃想了想,这是说我们姑娘也是绝色?还是绝色这词在古代用滥了,好比21世纪的美女,是个女子都叫美女,而这地方,是个美女都叫绝色?好吧,起码有美女的标准卡着呢,也不能算用滥了。
紫鹃让跟着的婆子把酒搬回稻香村,晚上小厨房也送来了菜品,因为知道是请小丫鬟、婆子为主的,所以菜品不精致,但是实惠,鸡
喜欢红楼炮灰攻略请大家收藏:(m.520dus.com),520读书网更新速度最快。