她的宝贝外孙就快来看她了,心情一下就愉悦了起来:“哦!是吗,那种子都种完了?不过宝贝他一向喜欢这些的,……”
就在林子然与伊莎贝尔女士的对话中,时间一分一秒的过去了,然后敲门声响起了,伴随着敲门声的还有林爷爷他们的声音。
林子然听到了林爷爷他们在呼叫她名字的声音,于是就跟伊莎贝尔女士说:“外祖母,爷爷他们回来了,我去给他们开门,您等一下啊!”
那边的伊莎贝尔女士笑眯眯的应了一声。
林子然放下电话就跑去给爷爷他们开门,一边跑还一边喊着:“来了,爷爷你们等一下,就来了!”
一开门就跟爷爷说:“爷爷,安安的外祖母打电话来了,我刚接听的,还没挂呢。”随后又转过头来跟林子安说,“安安,你外祖母打电话来了,我帮你拿着小药箱吧,你快去接电话。”伸手就要接过林子安的小药箱。
而满脸都是喜悦的林子安没有拒绝林子然的好意,很干脆的就把小药箱递给她了,反正药箱也不是很重,林子安看了一下爷爷就跑到屋里接电话了去。
林爷爷有些无奈的笑了笑,这孩子也是高兴坏了,虽说刚开始为了林子安的抚养和居住地闹了些不愉快,可都怎么多年过去了,他们之间早就有了各自的默契。只是伊莎贝尔女士惯会在林子安面前打点小报告,来膈应他。
林爷爷到现在都还记得有一年,林子安对他说:“爷爷,你是不是不喜欢我妈妈啊!”他听到后有些哭笑不得,他承认当初刚开始时对大儿媳是有些脸色不好,可那是因为他那不孝子林诚诺的原因啊,对大儿媳他只是迁怒而已,好吧,他知道他的态度不对,可后来他对大儿媳的态度可好了。问了林子安后才知道是伊莎贝尔女士说的,这让他很是无语。
林爷爷接过林子然手中的小药箱,说:“然然,去后院摘些小白菜、丝瓜来,等下爷爷给你们做顿好吃的,”既然现在伊莎贝尔已经打电话来了,以她的性格,那估计在这两天内就会有人来接林子安了,在林子安走之前还是再做几顿好吃的吧。
林子然说:“好的,爷爷,还有,饭我已经煮好了,现在应该已经跳到保温键了,那我去摘菜了爷爷。”说完林子然就往厨房走去拿菜篮子用来装菜。
林子衿跟爷爷说了一声后,一边朝林子然方向走去,一边叫着她,说:“然然,你等我一下,我也跟你一起去。”
林子然听到后停下步伐转身等她,等到林子衿后,二人肩并着肩一起走了。
而林爷爷则慢悠悠的背着药箱往药房方向走去,边走还边想着中午该做些什么好吃。
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爱你们哟~~
☆、第24章
林爷爷把药箱里的东西都整理好后,去跟伊莎贝尔女士交谈了下后,把电话重新递给林子安就去做他的午饭了。
今儿他准备大显身手,见林子然她们还没有把菜洗好,林爷爷就先把去年做的梅菜干从柜子里拿了点出来,放在盆里用温水泡发,又到正屋里的冰柜中取了一大块五花肉和较小块的瘦肉,放在水里解冻。
在解冻的过程中林爷爷也没有闲着,切了姜丝,又准备了其他所需的食材配料,弄好后就到后院拔了几根葱和蒜,见黄瓜长得挺大根的了,就顺手撸了一根最大的黄瓜下来,做了个拍黄瓜和一盘子凉拌木耳。
做好这两个凉拌小菜后,林爷爷叫林子然和林子衿给端上桌和摆放好碗筷,他接着炒了个瘦肉丝瓜和素炒白菜。
梅菜扣肉是最后做的,林爷爷先是将解冻好的五花肉切成正方块,切好后放入沸水中氽烫,感觉差不多了就把沫子去掉,然后将切好的葱白、姜丝放入水中煮,又倒了些料酒,煮了一二十分钟后将肉捞出,在肉片上均匀的涂上他秘制的卤料,放平底锅里微微煎了一下后盛盘。
五花肉处理好了接着就是梅菜了,将泡发后的梅菜清洗干净,切成末,然后用油煸炒一分钟后再加入少许料酒、糖、卤料等,煸炒后盛入盘子里备用。
林爷爷拿出一个特意从碗柜翻出的大碗,将五花肉皮朝下的排在碗内,撒入少许盐,铺上煸炒好的梅干菜,又放入大蒜和八角等,端放锅里蒸,在蒸肉的时间里林爷爷将饭给端了出去,叫林子然和林子衿去洗手准备吃饭了,然后又拐到正屋里让林子安去吃饭,说:“安安,先去吃饭吧,把电话给爷爷。”
林子安跟外祖母说了一声,就乖乖的把电话递给爷爷了,其实他刚回到家时就有点饿了,闻到饭菜的香味后就更饿了,反正他已经跟外祖母说好了,现在就先去吃饭吧,闻着这香味,林子安敢判断,爷爷肯定是做了梅菜扣肉!
林爷爷与那边的伊莎贝尔说了一会儿,确定好时间后就挂了电话去厨房将蒸好的梅菜扣肉端出锅,细细的将大蒜和八角拣出后,在碗上盖了个盘子,然后将大碗倒扣在盘子上碗拿走后,给自己洗了把脸,擦汗洗手后,就端着梅菜扣肉把它放在餐桌上了,笑了笑然后招呼大家开饭了。
……
午餐林子然吃了两碗饭,爷爷做的梅菜扣肉,味道绝对是一流的,再加上林爷爷秘制的卤料,味道就更好了,汤汁黏稠鲜美,梅菜色泽金黄,扣肉肥而不腻,食之软烂醇香。简直好吃到爆,还有其他的小菜也很是不错,她都吃撑了,现在想想都觉得回味
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