幸福私家菜

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寇媛媛明显比她强太多了。

就算寇媛媛很少开口指手画脚,却句句话都说在点子上。她事后一细想,实际上卖房子卖房子,所有事拍板做主的其实都是寇媛媛。

寇媛媛总有办法影响着她。房舒兰倒是不会觉得寇媛媛这样有什么不好。

只是寇媛媛才十六岁,还是个小孩呢!看着这样能干的女儿,房舒兰觉得又是骄傲又是愧疚。

房舒兰心疼闺女。搬家之后,母女俩的生活就回到了两年前。房舒兰经常炖汤,做各种美食给寇媛媛。很快,她就发现寇媛媛不一样了。

从前的寇媛媛也很懂事。只是从来都不张罗帮她干活。瞪着眼坐在沙发上看电视,房舒兰就在她身边墩地。孩子也不知道伸手。当然,当妈的总是以为孩子还小,什么都舍不得让她做。这是所有独生子女的通病。眼睛里看不见活。

可是,现在的寇媛媛却完全变了。

她不仅知道学习了,还知道帮房舒兰洗衣服做家务了。特别是房舒兰做菜的时候,寇媛媛总会帮忙打下手。

一开始,房舒兰觉得寇媛媛还太小,就不想让她动手切菜。生怕她切到手指头。可是,架不住寇媛媛自己会抓空子。当妈的又不好打扰女儿的积极性。

然后,房舒兰就很惊讶地发现寇媛媛的那双小手很有力量。她切菜的时候,又快又准。切出来的胡萝卜片很薄。几乎每一片厚度都是一样的。拿起一片对着光亮一看,胡萝卜片几乎是透明的。

开始的时候,房舒兰还觉得这大概是偶然的。直到,几天后,房舒兰想做牛肉馅的饺子。

房舒兰做不了大厨,吃亏就吃在手腕子上没力气。

寇媛媛看着她妈剁肉馅费劲,就让她去外屋歇着,自己来完成肉馅。

等到房舒兰在客厅看了10几分钟文艺节目,寇媛媛那边已经剁完了所有肉馅。房舒兰捻起肉馅仔细一看。那肉馅都剁的,都赶上寇天城剁的馅了。

当天包饺子的时候,房舒兰的手指一直在颤抖着。一次是偶然,那两次三次呢?就不能说是偶然了吧!

想当年房老爷子不肯教闺女学厨艺,很大因为也是因为她身体弱,手腕子没力气。刀工根本就切不好。

谁能想到,二十年后,房舒兰十六岁的女儿竟有着一手天生的好刀工。这几乎可以算是上天恩赐的厨师天赋。

如果寇天城知道媛媛有这种本事,当初还会想要儿子么?

寇媛媛可不知道她妈心里的感慨。还站在那边还笑呵呵地帮房舒兰擀皮呢。

寇媛媛显然不擅长做擀皮这种事,她以前也没有做过。没一会功夫,她就变成小花脸了,衣服上也沾了面粉。房舒兰看她笨笨的样子,忍不住用袖子给她擦了擦。

就算这么狼狈。就算寇媛媛和房舒兰很多事情都做不好。

可是,在这间小小的厨房里,母女一起齐心协力地做一顿饺子,也是一件很幸福的事。

后来,房舒兰又试了几次,不管是切肉还是切菜,切丝还是切片,需要什么样规格,只要她开口一说,寇媛媛很快就能帮她切出来。就算是让寇媛媛切一大盆土豆,她也能保质保量,切得也比其他人快很多。

随着寇媛媛一次又一次拿起菜刀站在案板前面帮她切菜。房舒兰的心中产生了一种莫名地期待。

她当年做不到的事,如果换成了她的媛媛,应该可以做到吧?

房舒兰哪知道站在案板前的寇媛媛,其实也在那里感慨呢。

上辈子,她苦练了十多年的柳叶十三刀,这辈子就只能用在蔬菜和猪肉上面了。

柳叶十三刀讲究的就是稳准狠,指哪打哪,说砍鼻子绝不能砍到眼。

由于受到天赋限制,上辈子的寇媛媛为了练成刀法没少下苦功。

十年如一日的挥刀练出来的手感。在适应了菜刀的重量之后,房舒兰让她切土豆,可不是切出来的土豆丝根根都能穿针眼么!

什么文思豆腐,扣三丝,蓑衣黄瓜,凡是需要刀工的菜,只要寇媛媛尝过,她都能动手做出一份原样的出来。没办法,只要她尝了滋味,脑子里就有了菜谱。还是人工智能3d版本的。

寇媛媛有时候都忍不住想,老天让她穿过来,该不会就是为了要让她当个大厨师吧?

不过,可以把自己喜欢的美食动手做出来,也是一件很不错的事呢!

※※※

生活安定下来之后,房舒兰就开始想办法找事做了。

经历了失败的婚姻之后,房舒兰是不愿意当米虫了。她开始想着走入社会。就算现在她手里有钱,有房子能赚租金,那她也不想坐在家里吃利息。更何况她还想给寇媛媛做个好榜样呢。

只是,房舒兰什么学历技能也没有。找工作更是没有任何头绪。倒是寇媛媛觉得她完全可以把一家店面房收回来,开家私家菜馆。

“妈,电视里那家私家小馆可火了。每天只出八桌菜,别人还抢着去定。妈,以你的手艺肯定没问题。到时候,咱不出八桌,咱们就出一桌。”

寇媛媛说得很美好,可惜房舒兰对自己的厨艺根本就没信心。

就算寇媛媛再怎么告诉她,“妈,你做的菜真的很好吃。比我爸做的还好吃。”

房舒兰仍是觉得她就是个半吊子厨师,东学一点西学一点拼凑出来的,手艺根本就上不了台面。

房舒兰在去买菜的路上领了份成人培训的传单。回家跟寇媛媛一商量,她就去离家很近的新世纪

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