天里有一天能逮到野鸡野兔就不错啦,看今天天还早,说不定还有收获呢!
李闹也很高兴,“哈哈!今天有口福了!果子这只鸡就交给你了!”因着李大树家里不缺这些野味,李闹几个打到的野鸡和野兔都是自己处理。现在李果子在这个小团体是赤果果的厨娘角色,因着李长贵的强烈推荐,打到的野鸡野兔子基本上都由他做。“嗯,木问题!”李果子也很高兴,李家虽说有钱了,可是一个月吃不上几次肉,反倒是跟着李闹几个混吃的野味多些。
五个人嬉嬉闹闹出了小树林子,就看见李妞子和李丽在外边等他们呢。“大哥,你们今天打到野鸡了!?”李丽很高兴,说明今天可以加餐了。“闹子哥,你好厉害哦!”李妞子这小吃货更是毫不犹豫的拍马屁。提到这话,几个男孩子都很骄傲,这是自己亲手逮到的呢!
“三哥,野鸡要怎么吃啊?还要烤吗?”李妞子最关心这个,其他人听到也亮晶晶的看着李果子。其实李果子也知道几种鸡肉的做法,可是考虑到现在调料不全,就只能炖汤了,最多放点土豆。“闹子,就做个土豆炖□□!不费什么东西!”李果子提议道。
“嗯好,去我家吧!”几个人每次开小灶都在李闹家,因为他家富裕这点东西不放在眼里而且大人最好说话,李大树每次还会主动询问要不要加菜。为这李果子几个也愿意去他家玩。
等到了李闹家,七个孩子忙碌开来,李大树就笑眯眯的坐在屋门口里看着他们。李闹李蹭和李长贵负责杀鸡退鸡毛,李动和李果子负责烧热水,李妞子和李丽就负责准备土豆、葱和姜之类的配菜。李赵氏、大李氏和小李氏把活挪到屋门口做,看着他们忙活也挺有趣的,
等野鸡洗干净了,李果子又指挥着李闹把肉剁成一块块的,放到烧开的水里焯透,然后捞出,自己又把土豆切成一小块。最后李果子正式掌勺,让李长贵烧火,先将锅烧热了,然后倒上猪油,再加上些霜糖熬成糖色,再然后把鸡肉块倒进去炒上了色,随后就添了好多水,最后加上盐、葱段和姜片就一直炖着。等开了锅小火又炖了小半个时辰,最后才加进去土豆炖熟。“好了!差不多可以了!”李果子守在锅旁边一直试味道,顺便偷吃一两块。“啧啧,李大明家这小儿子可以啊!”在做饭过程中大李氏和小李氏全程围观,最后还尝了尝汤汁,就一直夸奖李果子。“嗯,是不错,又甜又咸,跟咱们做出来的不一样,下次试试!”
李果子急的压根没注意这二位的议论,就急着拿碗给大家伙舀上开吃。“香!真香!”李闹吃了一口就大声嚷嚷。李蹭也点点头,匆匆吃完了一碗,再去舀了第二碗。还是李果子过了过嘴瘾才想起李大树几人的,觉得自己太没礼貌了。“李爷爷!李奶奶!李叔李婶!你们也来吃啊!可香了!”
“哈哈!不用了!你们吃就行,不用管我们几个!”李大树笑呵呵的道,他就喜欢看小娃子闹腾,人多才好才兴旺啊!
一大锅鸡肉很快就被吃完了,就这样李闹几个还吆喝着没吃饱呢!“哎,太少了,下次要多打几只才行!”李闹深深的叹口气,觉得还是要加强自己的箭术才行,要不是自己射不中,今天还能多抓几只。李蹭和李动也深以为然。李长贵咂咂嘴也点头,“要多挖几个陷阱!多下几个套!一只鸡的确太少了!”李果子默,这还是自己特意多加了水呢,可还是不一会一大锅鸡肉已经见底了,真是半大小子吃死老子啊,这话说的真对啊!
第36章赶年集
李果子闹腾了大半个月,眼瞅着就要过年了,李长富冬学也到了快结尾的时候。一大早的,二愣子就来李家了,“果子!快跟我走!二狗子家今天杀猪呢!去看看啊!”“杀年猪?”李白氏很羡慕,自打李果子生病家里的猪卖了,就再也没有抱小猪来养。“嗯,李奶奶要不要去看看,可热闹了!”杀年猪可是大事,每次都会有很多人去围观凑热闹。
“嗯,去看看也好!”李白氏冬天里怕冷不怎么出门,这次倒是很有兴头。“老大家的你收拾收拾这里,我也去看看!”
“二哥你去不去啊?”李果子看李长贵没啥兴趣,就问道。“有啥好看的!怕人得很!”李长贵瞄了一眼李果子表情很奇特。“那妞子也不去?”李果子见早就躲到一边的李妞子很奇怪,这小货每次听见什么新奇事都是不落人后的。“不去,不去,三哥你最好也不要去!”李妞子头摇的跟个拨浪鼓一样。“真的吗?应该跟杀鸡差不多吧!”李果子见他俩人的表情有点不以为意,不过他确实没见过杀猪就兴冲冲的跟着去了。
好奇心害死猫这句话果然是对的。李果子跟二愣子到二狗子家,一看里三圈外三圈围满了人,就兴奋地挤了进去,看见一个膀大腰圆的中年人领着两个大约十大几岁的年轻人和二狗子的爹站在猪圈里。刚开始还看的很高兴,因为猪不是站在那里不动任你们抓的,它也知道跑和躲,每次弄的那个中年男人一身脏,李果子听着村里人的指指点点还挺投入的。可是很快那个中年男人一个巧劲就把那头大肥猪从后边抱起来了,那头猪无论怎么挣扎也逃不出,然后就被放在外边的大墩子上,几个人按着,一刀子就从猪脖子那下去了,整个过程中充斥着猪的惨叫声和人们的叫好声。后面的场景越来越血腥,李果子看了简直反胃想
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