这样的海水煮盐若是用木棍细细的搅拌，那出来的必定是细盐，有的细致些简直和面粉一般，而若是不去管它那出来的就是粗盐，一颗颗的颗粒不小，不管是粗是细其实对于他们这样的人家实在是没什么区别。渔民们蒸煮海货一般都不会放盐，因为这些海产本身就是海里来的，带着一点点海的味道，鲜咸的很，即使不放盐也一样好吃，能用到海盐的，多半都是什么粥品上，或者是直接腌制海货上，这样的地方自然有的用就成，没什么讲究。所以阿珠对煮盐的态度除了要干净，没别的细致的想法，就这么随着陶罐里的盐粒自己凝结。
连着煮了一天，阿珠的收获还真是不错，足足煮出来五六斤，只要不做腌菜，这些分量在，怎么也够吃好几个月了，瞧着自家的盐罐子又半满了起来，阿珠的脸都笑了，这一幕正好让带
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