幸福咖啡店之任性有理

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第6节(1/3)

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路博涛彻底迷糊了,他觉得这三个人之间一定发生了什麽事情。

晚些时候,路博涛来到了宁远的家里,他到的时候,陆莎他们已经来了。路博涛一进门,宁远就为他们做了介绍。

“博涛,这是我之前跟你提过的,陆莎的同学,霍千千小姐。霍小姐这位就是路口现在的咖啡师,路博涛。”

路博涛与霍千千两个人握了握手,算是认识了。

“博涛虽然没有去考取咖啡师的资格证,但是他煮的的咖啡一定都不逊色於专业的咖啡师。”陆莎对霍千千说到。

“我是半路出家的,没有接受过专业训练,很多东西都不是很专业,希望在以後可以有机会跟霍小姐学习。”路博涛谦虚的说。

“路先生不要谦虚,煮咖啡这种事情,有时候是一种天赋,有的人即便接受了再多的专业训练也不如有天赋的人自学努力。”霍千千说道。

路博涛点头微笑。对眼前这个传说中的咖啡师仔细的打量了一番。一头利落的短发,姣好的脸型,白皙的肤色,狭长的眼睛,薄薄的嘴唇,霍千千给人一种非常能干,非常利落的感觉,路博涛也从她说话的语气中感受得到,这个女人与陆莎截然不同,有著一种不逊於男人的傲气,自信独立。

之後几个人又讨论了一些关於店里的事情,结束的时候路博涛主动提议送两位女士回家,将陆莎送回了家之後,路博涛载著霍千千开往她位於绿苑小区的家。

“我听陆莎说,路先生之前是在外企做高级主管的,听说那家企业还是国外的百强企业,为什麽路先生现在会在一家小咖啡店里做咖啡师,我有些好奇。”霍千千说道。

对於知道路博涛以前工作的人都会对此产生好奇,但是第一次见面就直接向他本人确认的,霍千千还是第一个。

“霍小姐也觉得我之前的工作很好麽。”路博涛笑著反问她。

“难道不是这样吗。”

“也许是大家的价值观不同,我觉得在这家咖啡店工作要比以前好很多,这是我真实的感受。”路博涛回答她。

“那我也想问霍小姐一个问题,为什麽霍小姐会选择来路口这种小店?”

霍千千几乎没有考虑就说道。

“因为我好奇。”

“好奇?”路博涛不懂她的意思。

“陆莎是一个很挑剔的人,甚至有些完美主义,跟她逛街每次都会走遍全市的百货公司,之後她还是会拿不定主意。”就在路博涛觉得她答非所问的时候,霍千千又继续说道。

“两个月前,陆莎说她已经在筹备自己的咖啡店了,我当时问她,风格已经想好了麽。她却一秒锺都没有犹豫的说,她知道她想要一种什麽风格,这种转变对与她来说是巨大的。我们是二十几年的朋友,当年也是因为都喜欢咖啡而去国外学做咖啡师。我们去过大大小小很多的咖啡店,有名的,没名的,大的,小的,各种风格的。这些年,在陆莎的心里,她自己的咖啡店一直没有雏形,她不知道她想要一间什麽样子的咖啡店。直到她来到路口,突然她心里那个模糊的影子就清晰了。她对我说,她要开一间像路口一样的咖啡店,没有一丝的犹豫。所以我很好奇,她口中的路口,到底是一间什麽样子的咖啡店。”

听霍千千说完,路博涛终於明白她会选择路口的理由。这时霍千千的家也到了。

“我想也许霍小姐在路口工作一点时间,对我和陆莎的疑问就都会解开了。”路博涛说。

“叫我千千吧,我很期待以後的合作。”霍千千说完,打开车门下了车。

波澜无痕抑或暗藏汹涌10

经过一个星期的准备。路口的改革计划到了实施的这一天,早上开店前,路博涛将所有的人都召集到了前面。

“今天是路口延长营业的第一天,因为店里来了很多新人,对工作不是很熟悉,所以在接下来的几天,路口的老员工要上全日班,从早上九点锺工作到晚上十二点锺,时间不会持续太久,等新人熟悉後,大家就开始实施轮班制度。”路博涛的话才停顿就看到万仁想要开口。但是在他开口前,路博涛又说道。

“当然,多出的工时会算做加班,暂时辛苦大家几天,新来的员工你们都已经相互认识了,在工作中有什麽不懂的,请不要客气的请教,老员工也请多多照顾新人。”

“博涛,不要总是老啊老的行不行。”陶晓晨微微的抱怨。

路博涛笑了笑。

“好吧,请资深员工,多多照顾新人。”听了他的话,大家都轻声的笑了笑。

“没有其它的事情了,大家都各自工作吧。”路博涛说完,大家都去工作了。

因为路口要实行轮班制度,所以路口在原来员工的基础上,包括霍千千在内又增加了六名员工,路博涛将一楼的小更衣室改成了女x_i,ng更衣室,而二楼的以前马雅的房间一分为二,大的变成了休息室,小的变成了男x_i,ng更衣室。

由於员工突然增加,新人和老人的比例几乎达到1:1,所以在管理上并不太容易。路博涛将服务生分为两个班,每班都配了一名领班,a的领班是万仁,b班的是陶晓晨。

路博涛在没有实施新计划之前,已经用了一周时间为路口做了宣传,所以最近一段时间的客流量都有所增加,在加上马雅有了帮手,西点的供应比之前好了很多,以前很多没时间排队的人也重新光顾了起来。

万仁指点

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