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第三百四十四章 物资补充(2/2)

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键是一碗面汤的好坏。

虽然味精面世很久了,但面汤的关键,却是特制的酱油。

上海、南京、无锡等地好吃红汤面,因此酱油就成了关键。

可不是买的普通酱油,而是老一辈传下来的秘方熬制而成。

每每熬制这种酱油的时候,老板都会关上门,不许任何人进来,然后在酱油中加上几样关键的配方。

这种熬制酱油,和普通酱油比起来,鲜、香、别有风味。

这也是一家面馆是否能够生意红火的关键所在。

一只大碗,放一勺特制酱油,弄一小勺猪油,倒入熬制许久的肉骨头汤,再撒上一把大蒜叶子,那样子、那味道别提多诱人了。

都说搜索引擎是万能的,可孟绍原在自己那个时代,在网上到处找也都没有找到这种特制酱油的配方。

“旺顺记”面馆在清朝同治年间就开了,那面汤是祖一辈父一辈传下来的手艺,生意好得不得了。

一大碗面,再放上一块油汪汪的大肉,吃了一天都不会饿。

每天中午,等着吃这大肉面的客人都得排队等着。

孟绍原就好这一口。

吴静怡才吃过饭,可看他孟主任吃的那么香,自己都又有些饿了:“孟主任,按照你的命令,我们陆续派人去了苏州、泰州等地,在当地警察、保安队中,挑选了一批二十岁以上,三十岁以下的人员,总共二百八十七人,目前正在集中接受短期培训。”

这也是孟绍原想出来的办法。

他手下的人员不但要补充,而且要大量补充。

但是光靠半道劫持,也不是长久之计。

一来抢过来的人依旧不能弥补损失,二来长此以往,别的部门真能来拼命。

怎么办?

从警察、保安队中选人去。

这一时期的警察、保安队,良莠不齐,纪律松弛,但好歹也是准军事组织,接受过一定的军事训练,有基础。

其中的绝大部分,补充到军统武装作战队伍,比如现在的武装别动队,后来很快就要出现的忠义救国军中,优秀的,经过再次培训,则补充到情报机构里。

年纪必须严格遵循要求,二十岁以上,最大不能超过三十岁。

尤其是上限,那是死命令。

否则,那些在警察、保安队里混了几年的,一个个都变成了老油条,做任务时候畏首缩脚,有好处了奋勇争先。

这其实也是在抗战中期,面对军统巨大伤亡,培训人员无法得到及时补充的情况下,戴笠所采取过的办法。

不过他孟绍原提前用了而已。

这些人员的选择面非常大,这才多少时候,都快挑选了近三百人了。

“让这批人员去太湖。”孟绍原在那考虑了一下:“由王精忠负责接应,提供培训地点。那里毕竟比较安全,而且距离上海也近。”

“好的,我会和王精忠进行联系,不过,我们现在缺的是优秀教官。”

“教官,教官。”孟绍原嘴里喃喃念叨着。

到哪去找优秀的教官啊?

上海打的那么紧张,抽调谁出来?再说了,那些特工,做任务的时候没说的,但当教官完全是两回事啊?

那需要有丰富的经验,而且文化程度也绝对不能低了。

“要不。”吴静怡迟疑了一下:“你去找找你的老师?”

“何儒意?”孟绍原眉头紧紧皱在了一起:“我那老师,本事肯定很大,但你让他去太湖?帮我培训人员?戴先生那里倒是好说,问题是也得我的老师肯啊。那不是降低了他的身份了吗?”

“那就没办法了。”

孟绍原一咬牙:“不管了,我去试试运气,了不起,被我老师痛骂一顿,反正我的脸皮也厚,再骂我也无所谓。”

“您这倒是说了一句实话。”吴静怡连连点头赞同。

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