我在B站做菜的那些日子

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第48节(3/3)

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都没有老,还特别嫩,小酥r_ou_和排骨的r_ou_又有所不同。小酥r_ou_光是看字面上就知道,讲究的是酥,脆脆的口感,酥酥的表层,嫩嫩的r_ou_质,五花r_ou_炸熟,肥厚相间,不会太过于油腻,也不会因为全部是瘦r_ou_而乏味,可谓是到好处。

小酥r_ou_炸好后色泽金黄,是那种酥酥脆脆的黄,表面看起来有些蓬松,闻起来特别香,小酥r_ou_的香气不仅仅只是外面,里面也是一样。裹着j-i蛋液表层是j-i蛋的香味,里层的五花r_ou_高温会炸出油脂,动物r_ou_质中炸出的油脂比植物油更香,和瘦r_ou_交融,这点油脂不会让人觉得腻,只会很香,吃在嘴里,小酥r_ou_的香,嫩,令人流连忘返,回味无穷。

可以说小酥r_ou_是把肥而不腻这项技能发挥到了极致。

通常小酥r_ou_只会撒上一层椒盐就可以,柯小航弄了辣椒粉和孜然,吃起来更香更辣,咬的时候是咯吱的脆响,吃在嘴里却很鲜嫩爽滑,两种味觉上的感官,给人带来不一样的享受。

柯小航还挺喜欢吃小酥r_ou_的。

至于那一颗颗糯米j-i丸子,应该是最为清淡的,外面一层是颗粒晶莹剔透的糯米粒,蒸煮后的糯米胖胖滚滚的,吸饱了水,粘x_i,ng有于,牢牢的粘在了揉成团的j-ir_ou_上。看似像糯米丸子吃起来却有j-ir_ou_的味道。

黏黏的口感,绵软甜糯,j-ir_ou_香浓,一口一个,很清淡,正好解去多余的油腻。

清凉的海带丝,还有红油金针菇,两道凉拌菜也是不错,吃起来也有几分滋味,冰冰凉凉的可是把热气大的食物压下几分,愣是解去几分燥热之气。

尝了两块可乐j-i翅后,柯小航舀了着j-i蛋番茄汤喝了一小碗后,就觉得有些饱了。

他还煲了一些南瓜粥,就当是主食吃,柯家三个小孩饭量还算可以,这是柯小航以前认为的,他都能吃妹妹两人份的,没去上班后,柯小航就发现自己胃口变小了一些。

不过他感觉他比同龄人似乎吃的要多一些,就好比吃米饭,别人吃一碗,他可以干掉两碗。

可是这些跟玄冥一对比,他们三个就是渣渣了。

几斤的麻辣小龙虾被他干掉了,香辣蟹也吃的干净,每次负责最后一个盘子扫荡的活儿都被他承包了,柯小航端来的南瓜粥他也能吃的美滋滋的。

真的是一点都不嫌弃哦~

很好养活的那种。

连干掉几碗后,他玄冥这才意犹未尽的摸了摸肚子,露出一丝满足的笑容来。

看来他对今天的大餐是很满意了。

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