“那就在楼下吧,我看色调还有些不一样,看起来很好玩的样子,我们去参观参观。”女孩说。
于是这群本来要去楼上包间的人又转身下了楼,在大厅里的秋季区域找了个位置,这块儿的色调比较明暖。孙佑宸给黄杏拿了菜单,大家点了菜,黄杏说:“哪些是奚川做的?”
孙佑宸说:“特色菜和招牌菜基本是他的,你点的我尽量让他给你们做,不过可能会慢一点。”
“没关系,慢一点就慢一点,我就要吃奚大厨的菜,嘻嘻。”黄杏摆了摆手,表示不在意
孙佑宸将菜单送到厨房,奚川看着传进来的菜单,有些意外:“有客人?”
孙佑宸说:“黄杏带客人来了,菜尽量你给他们做吧,慢一点也没关系。”
“行。”奚川嘱咐厨工打下手,赶紧杀鱼切菜,他自己则开了两个灶,先做已经准备好食材的小炒。
几分钟后,孙佑宸端了菜上桌:“鱼香j-i块和辣炒鱿鱼丝,都是川哥亲自炒的。几位慢用!”
黄杏赶紧夹了一块j-ir_ou_,不顾烫就往嘴里塞:“唔,好吃。”
她的朋友见她这样,也赶紧伸筷子去夹菜,然后一吃就停不下来了。等到孙佑宸端着酸菜黄辣丁上来的时候,发现桌上的盘子里只剩下一些配料了,他手里的菜还未放下,大家就都赶紧拿着筷子等着夹菜。
黄杏得意地笑:“你看这群吃货,知道我朋友做菜多好吃了吧?”
孙佑宸笑眯眯地说:“几位慢用,觉得好吃的话,就多来光顾。”
“好说,好说,让师傅炒菜再快一点,不够吃啊。菜单在哪儿呢,我还要加菜。”一个男的说。
黄杏翻了个白眼:“我们六个人点了十个菜,你还嫌少?吃完了再说吧。”
“十个哪够?再加两个。”那个男的问孙佑宸要来菜单,又加了两道菜。
孙佑宸觉得自家的菜份量已经够多了,然而黄杏那群朋友的吃法让他有点不太自信了,因为他们六个人最后一共点了十五道菜,还吃得基本没剩。
黄杏刚吃完,邵宽又带着一群朋友从楼上会所下来了,他们给店里开了第二单。孙佑宸笑着跟奚川说:“咱们的店看来全靠朋友撑起啊。”
奚川说:“给钱就行,管他谁来吃呢。等晚上再看看情况吧。”
孙佑宸突然想起什么:“对了,你那个主编朋友呢,中午好像没看到来啊。”
“哦,他中午没空,晚上才过来。”奚川给陆振友发了请柬,不过陆振友今天去重庆了,说是晚上才能回来。
孙佑宸说:“你给他准备两道好菜,没准人家吃得满意了,会给咱们写篇评论,也是个不错的广告宣传。”
奚川说:“这还用说吗,我当然知道。”
第62章 婚宴
客人们吃了中饭离开之后, 员工们都去休息了, 奚川和孙佑宸则在厨房里研究着新菜。饭店若想保持长久的生命力, 除了菜品始终要保持原有的水准之外,还得不时有新菜推出,这样客人才会不断回头。
奚川用勺子盛了一点汤汁递过来:“你尝尝这个味儿怎么样。”
孙佑宸凑过来, 伸出舌头舔了一下,咂摸一下,点头说:“嗯, 有点儿麻, 又有点儿微酸,但又不会夺去鲜味, 应该特别爽口开胃。”
奚川自己也就着孙佑宸舔过的勺子舔了一下:“你觉得会有人喜欢吗?”这是他新研制的酸麻j-i。
孙佑宸点头:“我挺喜欢的,晚点可以让大家都尝尝, 看看反响,好的话这道菜就留着。我先替你把菜单给记下来。”
对他们来说, 厨房就是最好约会的地点,一个做菜,一个品尝, 一个研究, 一个记录,简直就是一对神仙眷侣。
天色晚了下来,孙佑宸又有了当初串串店刚开张时的紧张感,怕没人来吃:“你说晚上会有客人吗?”
奚川说:“应该会有吧,别心急, 慢慢来。”
孙佑宸朝奚川笑了一下:“那我出去了。”他和奚川两人分工合作,一个负责后厨,一个负责店里,一个主内一个主外,所以孙佑宸觉得自己一定不能拖奚川的后腿,要把客人招待好。
六点,店里还没有一个人,孙佑宸看了一眼手机,心里有点发慌,该不会真没人来吧。他频频朝店门外看去,外面的行人和车辆渐渐多了起来,人们下班回来了,孙佑宸有点犹豫是不是要让店员去外面路上揽客,忽然看见一个穿校服的女孩在门口停下来了,抬头朝里看了一眼,然后抬脚走了进来。
第一位正式客人没想到竟会是一个孩子,孙佑宸看见服务员将她领了进来,在临窗的位置坐了下来。孙佑宸暗暗吁了口气,坐在柜台后面拿着笔开始画画,画画是为了打发时间,也是为了让自己的心静一点,他画的是店里的场景。他发现同样的场景,画出来的效果要比拍出来的更有感觉,也更让年轻人喜欢。当初他心血来潮在微博发了两张自己的画儿,没想到反响特别好,所以后来他又陆陆续续在微博发了不少自己手绘的美食图,如今已经成了微博的一大特色,吸引了不少喜欢二次元的粉丝。
孙佑宸正画着,听着门口有了动静,一抬头,看见服务员又领着两位客人进来了,他觉得那位中年男客人有点面熟,猛然想起来应该就是奚川邀请的杂志主编,当初在比赛的时候见过的,他赶紧放下笔迎了出来:“是陆先生吗?欢迎!”
“对,是我。奚老板在吗?”陆
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