说完把稻草扔地上,麻溜的拿了一点稻草,分成两股,两头打个结,放在空地上,然后把黄豆秸放在上面,整好一大捆,就把稻草绳两边一拉,用力打个结,一捆搞定。
苏青也在一边帮忙,虽然豆荚还是很扎人,不过有衣服挡着也不会太难受,自己总不好躲在一边看着,没看见石头那么小,都在拼命干活,好歹是自己家的活。
“苏哥儿,你别干了,在边上玩好了,仔细你的手。”段七忍了一会还是说了一句。
“苏青哥哥,你就休息一下吧,反正我们干的很快,而且马上就好了。”石头也在边上叫嚷着。
方大爹也注意到苏青的手在流血,也赶紧制止了他,把他赶下去看牛车。
苏青华丽丽的变成了看牛车的,把牛牵到一边让它吃草,看到有家人地里种了好多向日葵,大大的花盘上密密麻麻的葵花籽,不过还没有成熟,葵花还没完全变成黑色,有几个花盘可能是太重,把杆子都压弯了。
记得小时候他还看见过别的小孩拿葵花盘当车轮玩呢,好像是在花盘中间插根小木棍,然后用一根扫把杆那么粗的竹子,把一头劈开夹着小木棍,然后就可以推着那轮子当车子滚着玩,他当时可羡慕了。
不过他们家没有种葵花,又不敢跟别人要,就算眼馋也不敢跟着人家一起玩,怕被其他小孩欺负,最怕的还是被人脱裤子骂怪物。
对了外婆家的隔壁,就种了很多葵花,他还记得那家的老人每年都会把收了的葵花盘扔在门口的晒谷场上,晒干了好当柴烧。
还会把那葵花杆子扛到河里拿石头压着泡水,等泡上十天半月的等皮和芯子都烂掉,只剩下的纤维再拿回来晒,晒干了以后可以用来引火,当时还没手电筒的人,晚上出门也可以当火把使用。
苏青的思维有些发散,被吃草的牛拉了一把才醒过神,这时方大爹背着一捆大豆下来,放到一旁的牛车上,后面几人也陆续的背着一捆下来,这是拔好了,几人的效率确实很高。
在日头刚刚升起的时候,苏青已经回到了家,方大爹也自顾回去了,段七独自把黄豆摊在地上,苏青则去了厨房开始烧饭。
腌黄瓜,腌豆角苏青多多少少的弄了一些,其他的全部煮好晒干,留着冬天吃,在古代可没有反季节的蔬菜,就算有,那也是有钱的达官贵人才能享受的事物,自己一平头小老百姓就只能吃些干菜了。
不过看着院子里的黄豆,苏青来了劲,以后他可以做豆腐,发豆芽吃。不过还得让木匠师傅帮忙做一些模具才行。
来这里这么久,好像还真没看到这两种吃的,不过豆腐是怎么做的呢?低头思考,可以用石膏还可以用卤水。
对了妈妈以前用的是从别人那里讨来的醋水(就是做豆腐的时候,把流出来的水,留一些放在坛子里发酵,等下次做豆腐的时候就可以用了,那水是酸的,我们这边叫陈醋水)。
不过用醋水做出了的豆腐比用其他东西做的豆腐要小块一点,但是胜在安全。不过现在可没人会做豆腐,当然没有陈醋水,石膏吃多了会有结石,卤水又有毒,而且他也不知道两样东西分量是多少。
他小时候只是帮他妈妈烧火来着,而且一般都是用的陈醋水。
越想越头晕,想到妈妈又一阵难受,拍拍脸,把早饭弄好,煎了三个荷包蛋,炒了一点酸豆角,喊了一声七哥吃饭。
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