/ 这还是饕餮来之后,第一次做这道菜。不需要自己帮忙,它虎视眈眈地盯了进来的毕方和涉陀两眼,朝着苏翊肩上一跃,很快,一条饕餮牌围巾就出现在了她脖颈上,将她的脖子围得严严实实。
苏翊摸了摸它脑袋。
饕餮的脸颊贴着她的下巴位置,稍一抬头,就能触碰到她的嘴唇。
苏翊的嘴唇颜色很浅,是浅粉色,不厚也不薄,但是她面无表情的时候,嘴唇总是绷着。也只有吃东西的时候,浅粉色会变成红色,油光水亮的,看着很有食欲,总想让它咬一口。
想到这里,饕餮的脑袋就不由自主地抬了起来。
但是还没有碰到那双嘴唇,就被苏翊摸了摸下巴。
苏翊的力气很大,但是这点力道在它身上就刚刚好,甚至可以说是轻柔,挠的它酥酥麻麻心痒不已。
脑袋又搭了下来。苏翊已经指挥着涉陀将粉条倒进大盆里用热水泡发,又指挥着毕方剁肉。
大厨都是从切菜工过来的,想要做厨师,就要有一手好刀工。
毕方有些为难地看了看躺在面前的整只并封。他说自己控火不错,但是都是整只下嘴。
苏翊仿佛没看出他的为难,依旧道:“先从中间劈开成两半,取出内脏,内脏放在一边,先不要处理。肉切块,脑袋蹄子分别切下来,然后是肋骨部位。”
这些并封出来的时候就已经死了,切开也没多少血喷出来,内脏是温热的,带着淡淡的腥臭味。若是出来之前的毕方,可能直接甩手走了,可是吃了这一路的苦头,垃圾桶下水道都翻过了,又怎么可能嫌弃这些,他目光坚定地盯着手下的东西,下刀毫不迟疑。
苏翊点了点头,还不错,就是准头不太行。
并封不止一头,涉陀在跟着指导在剁肉,它比不得毕方那么快,但是下刀很稳,说剁脑袋,绝不多切一点。
两人各有优点。
他们剁肉的时候,苏翊也没有闲着,早已经将做饭需要的各种调料准备好。
好在厨房建造的时候,就做的很大,足够五个人使用,光是可以做饭的炉灶就弄了五个口,平时高汤锅和卤锅一直在锅上架着。
趁着肉切好之际,她已经烧开了一锅水,烧水的时候还拉了毕方过来,让他演示一下控火的技能。
毕方使用的火焰乃是先天真火,温度极高,但他竟没有让锅底被烧穿,一大锅凉水上去,只两分钟左右就开了。
苏翊心里再次觉得满意。
毕方喜滋滋地回去继续剁肉,一旁的涉陀神色黯然,自己这个山神啥用处都没有。
他回头看了眼同为山神的武萝,计蒙和涉陀的山距离武萝都不算很远,但他跟武萝没怎么见过,彼此间都不熟。也就计蒙和武萝熟悉之后,跟他说过一些情况,说过多关照他。
涉陀叹了口气,觉得还是不要想那些走后门的事了。
有这么多人在,厨房已经没了武萝的位置,她自觉地站回收银台上,逗着怒毛兽美滋滋地玩手机。
肉焯过水后捞出,锅中放葱姜花椒八角爆锅,加入肉翻炒,之后再加入料酒老抽和冰糖翻炒上色,到这步时,苏翊从卤锅中挖了一勺进来。卤料都是老卤,味道香入人心,就是普通肉放进去过一道再出来,都能变成人间美味。
闻到这个味道,饕餮的脑袋瞬间抬了起来。毕方和涉陀也忍不住把目光转了过来,拼命咽口水。
炒制之后,锅中加温水,大火一小时煮开之后转小火一小时慢炖,这时再加入泡好的粉条,继续慢煮二十分钟。
原本是需要两个半小时的时间,着实有点久,但是这会毕方就发挥了作用,他的火焰,能让原本的两个半小时缩短在了一个小时之内,这还是苏翊怕太短炖不到位。
锅盖最后一次掀开时,整个屋中都弥漫出一股浓郁至极的香味,饕餮忍不住绷紧了身体,伸长了脑袋朝锅里看去。
苏翊捞了一块肉上来,饕餮张嘴咬住,那块肉很大,它这会的形态很小,只咬住了一个角。
饕餮就叼着角,脖子上扬,肉的另一端就凑到了苏翊嘴边。
苏翊愣了一下,饕餮连日来的喂食有了效果,苏翊没有过多思考就张嘴咬了一下,然后,两个人的嘴唇就碰了一下。
苏翊没有放在心上,并封肉已经浸透了汤汁的味道,炖的又软又烂又香,粉条也如并封肉一般吸饱了汤汁,吃起来软糯又带着些许嚼劲。满口都是浓郁的味道。吃了一口后她忍不住摸了摸嘴角,没有滴下来口水。
饕餮吃完后看着苏翊的嘴巴舔了舔嘴唇。也不知道怎么回事,最近总是觉得,这个崽很好吃的样子。
苏翊刚尝完就听到了四声很响亮的咕噜声,抬头一看,武萝不知道什么时候进了厨房正站在毕方身边,三人的目光都直直地盯在了锅里,至于最后一道声音,自然是来自挂在她脖子上的饕餮。
只吃了一口,饕餮就有点绷不住了,他忍不住从苏翊脖子上跳下来,爪子快要扒到锅沿上了。br /
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