八零年代锦鲤美人

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凭牛姨的人品总能找到更好的人。”

许父听了这话,拿起筷子就敲了他脑袋一下,又骂道。“你再胡喷,看你爹不撕了你的嘴。”

许明朗这才低下头,闭口不言。

许父看着人多,又都是半大小子,正是能吃的时候,便一挥手让服务员不用分牛羊了,干脆把十三种爆肚都上来,再来点白菜,来点烧饼。

因为回去的时候还要开车,他便不让上啤酒了,每人一瓶北冰洋汽水。

爆肚这东西分为牛羊两大类,牛有四个胃,只取其一,一个胃又分为百叶、百叶尖、肚仁、葫芦头四种;羊分为散丹、肚领、肚板、肚芯、羊蘑菇、蘑菇头、食信、葫芦、肚仁,共九种。

总共十三种,也叫“十三绝”。之所以有这个名,是因为爆肚本身就食材难得,烹制的手艺也极其苛刻。

老师傅做爆肚,每个部位所用的时间和火候都有讲究,甚至精确到毫厘之间。

火小了是生的,火大了就老了,客人就嚼不动。所以,也有人说,这爆肚就是跟时间赛跑。

爆肚馆里自然有他们那套规矩,并不是说一下点了十三绝,就都一次性给端上来,而是随吃随端,绝不让你嘴上落了空。

很快,第一盘爆肚就端上来了,许父招待几个孩子开动,自己也率先给他闺女夹了一筷子。

许念念沾了小料一吃,只觉得唇齿间咯吱作响,就如同嚼那脆生生的小黄瓜似的。这爆肚筋斗却易嚼,鲜嫩又可口,实在是难得的美味。

许念念吃到这么好吃的东西,便忍不住向她父亲看去。

许父也不急着吃,反而含笑看着他闺女说道。“我早几年就像带你们来吃这个,可你一天到晚在家闷着,也不愿意走出门去。现在可好了,以后有的是时间,爸爸带你们可着京城跑,把好吃的都去尝尝看。”

“嗯。”许念念眼圈微红,连忙点了下头,又上手给她爸爸夹了一筷子,又说道。“您也吃呀。”

“好,爸爸也吃。”许父仍是一脸笑意,看得出来,他对现在的生活十分满意。

许明朗在一旁看着,他们家老父亲和小怂包那边气氛正佳,他倒也不拈酸吃醋。只是骂了许念念一句。“还不快吃,这东西放久了就不好了。”

说着也夹了一筷子,放进许念念碗里。

他们这边吃得好不热闹,反倒是牛家那边好像吃得不大舒心。

牛姐也不知道说了句什么,她男人脸色变得很难看。

可偏偏爸妈在对面瞪着眼睛看着,又都向着牛姐说话,那男人想发火也发不得,最后一拍桌子,对服务员说道。

“去催催,我不爱吃肚领,把肚仁赶紧上来。”他对服务员也是一副趾高气昂的样子,实在没有半点尊重。

牛姐拉了他半天,可那个男人却仍是不识趣,还一副他很有理的样子。

服务员也拿他没办法,只得下去催了。

许念念冷眼看着,这牛姨和牛姨父之间,实在有些不像样。她又看向父亲,父亲的脸色也不大好,却也没说什么。只是给许念念夹菜,让她多吃些。

众人也不想旁的,畅畅快快大吃一通。

回去的路上,许父还念了一句,“家家有本难念的经,有人事业好了,家庭就未必也好。”

许明朗却说。“咱们家现在可好了。您的事业也要起步,但愿能两全其美。”

许父点了点头。“希望如此吧。”

那一晚的碰面,实在说不上有多愉快。好在牛姐为人大气又仗义,并不会因为这点尴尬事,就胡乱迁怒于人。她仍是耐着心思,尽全力帮许父把个体执照给办下来了。

车子是二手的,花了不到两万;零零总总,加上办执照的钱,总共花了不到四万块。

自此许父当上了个体司机,每天早晨吃了早饭便出门,开着车满京城到处跑。

中午的时候,生意通常都不错,他便干脆不回家吃饭了。

许念念生怕父亲一个人在外瞎凑合,便会给父亲带上了饭盒。

正好此时气温也降下来了,许念念干脆又买了两个饭盒。早晨起来,多做一些好吃的,不止给父亲带,也给她和许明朗开始带饭了。

她总会特意往许明朗的大饭盒里,装上两三倍的菜量,方便他和黎浩哲、霍子航分着吃。

霍子航每每都能分到不少美味的饭食,有时也会忍不住牢骚几句。“自从念念病好了之后,家事一把抓,做饭更是好吃的不得了。小黎哥你知道下雪那天,我看见什么了吗?”

黎浩哲摇了摇头。

霍胖子又叹道。“许叔出去跑了一天的车,一回到家,念念马上把热茶热饭准备好,还拿了一暖壶水,让她爸爸先泡泡脚,解解乏驱驱寒。我当时就想着,我们也是当人子女的,可却从没有这么照顾过自己老家。”

黎浩哲随口说道。“她这也是应当的,孝顺好。”

霍胖子忍不住拍腿说道。“要我说,像咱念念这样的,还念什么书?

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