农家女古代生存手册

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133.菜种(2/2)

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惊吓都散开了,李玉儿看它们一时半会儿聚不起来,就换了地方再网了几次。

看着水盆里挨挨挤挤的十多条鱼,李玉儿油然生出了一种满足感。然而,这种感觉只是一瞬,她还要试试能不能把鲫鱼做的好吃,让他爹接受鱼肉的味道。

李玉儿又割了半篮子她刚才看到的水芹菜,就挎着篮子,端着水盆回家了。

家里的调料少,李玉儿也不能确定她能把鱼做好,好在她家里有姜蒜这两种去腥的调料。

张氏看到李玉儿端着水盆回来,又开骂了:“贱蹄子,谁让你把盆子端出去的!丢了,你拿什么陪?”

“我……,我就是想装几条鱼。”李玉儿低着头,假装唯唯诺诺道。

“谁让你把这么腥臭的东西端回来的?!”张氏又是一阵臭骂,李玉儿假装出来的懦弱害怕的样子,满足了她骂人的成就感和出气的愿望,才勉强罢休。

也许是李家是太缺吃的了,张氏虽然骂的凶,但到底没有把鱼扔出去,对着李玉儿甩了一句:“你拿回来的,就你自己弄好,要是弄得满屋的腥臭味,看我不收拾你!”

幸好太阳还没落山,离晚饭还有一段时间,收拾这些鱼因该够了。刮鳞、去鳃、取出内脏,再用盐和生姜腌制好。去腥入味还有一段时间,李玉儿将鱼鳞鱼鳃等废料拿出去,挖了个坑埋了。

虽然缺少了调料,李玉儿还是按照记忆中的步骤做了一盆鱼汤。尝了一口虽然没有记忆中的美妙,但也有一种人工饲养的鱼所没有的鲜味。

鱼汤的味道还不错,李玉儿松了一口气,看样子以后家里可以多一道食物了。这里的人因该可以接受这种鱼汤,李玉儿从锅里舀出两碗鱼汤,打算给大伯和二伯家送去。

“二姐姐,大伯和大娘回来没?”李玉儿问道。

“还没回来。三妞,你端的什么啊?好香。”闻到鱼汤香味的二妞,眼神立马亮了起来。

听到二妞的话,李玉儿就知道她能接受鱼汤:“这是我做的鱼汤,你尝尝看。”

“爹娘还没回来呢,我不能先吃。”二妞嘴上拒绝,眼睛却不住的往鱼汤上瞟。

李玉儿看着她口是心非的样子不禁莞尔:“你先帮大伯和大娘尝尝。”

“那我先尝尝,就尝一点点。” 二妞没有扛过诱惑,扭扭捏捏的端起碗抿了一口。瞬间眼神更亮了,虽然十分不舍,但终究没有再喝一口。她把碗拿开,努力的把视线从鱼汤上拔了出来:“这真的是鱼做的汤吗?”

“当然是,你要学吗?”李玉儿引诱道。

“真的吗?你愿意教我?”二妞的声音一下子就提高了八度。

“当然,只要你想学。”李玉儿端鱼汤过来就是这目的,李家三房的日子都不好过,这两年虽然起了些摩擦,但李玉儿始终记得她们的情谊,现在能够报答几分也是好的。

“要学,要学 !”二妞把头点的像小鸡啄米一样。

“那明天就和我一起去捉鱼。”

“好,明天早上我过去喊你。”二妞一边把鱼汤倒进她家的碗里,一边兴奋道。

李家三房都没有多余的碗,所以每次送了什么食物,都会先把碗腾出来。

李玉儿接过腾出来的空碗,想起了什么又嘱咐道:“鱼汤最好先热着,凉了就不好喝了。”

“嗯,我马上就去热。”二妞说着就风风火火的跑去了灶屋。

三家人用一个灶屋毕竟不方便,所以大家早就重新砌了几个灶屋,只是没有钱买瓦,屋顶上盖的是茅草。

李玉儿给大伯家送了鱼,又转身回屋舀了鱼汤送往三叔家。三婶和她女儿都在,说来李家也算的上是阴盛阳衰了,三房生下的都是女儿。

大房生了两个女儿,不能再生了。李老头开始盼望二房张氏的肚子,结果生下的是李玉儿。最后把希望转移到了三房的王氏身上,结果生下的还是女儿。

李老头以为他是得罪了哪路神佛,让他得不到孙子。他开始求神拜佛,在隔壁镇的寺庙里捐香油钱;向县里捐钱修桥铺路,做好事儿。结果孙子没有求到,倒得了个大善人的名声。李老头走出去,所有人都在赞扬他,感觉很有脸面,越发爱做这些事了。

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