两个大厨开始大眼瞪小眼,他们完全忽略了这一点,一个长的稍微胖点厨师发了发狠道:“老陈,你来吧,我在旁边听着,我相信王少爷他肯定还会教别的菜式给大家。”
“行啊,老钱,恭敬不如从命。”老陈对着老钱拱拱手道。
“你们放心,全猪宴一共有十六道菜式,我今天全教你们,不过每人只会叫几种,剩下的你们得问另外两人。”
“谢王少爷。”几个大厨一听有好几个菜式等着自己学,心里那个激动,已经没有言语能表达,全部扑通一声的跪下,给王平安磕头。
三个大厨的行为倒是把王平安给吓到了:“你们干嘛?”
“王少爷,这是我们三人对你表达的谢意,感谢您给予我们新的菜式。”老钱说道。
“那你们起来吧,不用谢我,我也有我自己的目的,看到了没后面的那些人是我庄子里的人,我将菜式交与你们,你们就要帮我培养成厨师。所以你们不用谢我,反而还要我谢你们呢。”王平安说道。
虽然王平安这样说,倒是所有人都知道,只要有一个菜式的做法,可以让很多厨师都愿意带身后的这些人。
“好了,现在开始教东坡肉,材料有五花肉,酱油,葱姜……”
王平安在旁边口述,老钱就在灶台前做。
很快,不输于糖醋排骨的香气弥漫整个前院,连大宅的下人都闻到了,一个劲的在议论香气从哪里来。
一柱香的时间,东坡肉做好了,王平安这次没有让大家试吃,开玩笑,糖醋排骨是为了吊他们胃口,才让古汉吃的,现在这个东坡肉是用在庆功宴上吃的。
这时古汉洗好排骨和猪下水回来了。
“古汉,你去搬一张桌子出来,等会将烧好的菜全部放在桌子上,有你看管,不许任何人碰,知道吗。”王平安郑重的说道。
“小人明白。”
古汉很快就将桌子搬到了前院,王平安将东坡肉交给了古汉,而古汉吸吸口水,艰难的把东坡肉放在了桌子上。
而王平安则继续教那三位大厨做剩余十四道菜式。([m.520dus.com 520读书网]。)
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