乔念对企划案并不陌生,在大公司搬砖多年,她还是学到些东西的。自家的计划那就更得写好写漂亮了。
行业前景发展优缺点分析,前期费用投入,人员的培训管理,甚至连店面装修她都拿笔画了个草图。她所知道的都写了个遍,再细细的修改润色,打印三份订成册,等她忙完已经不知不觉就到了半夜一点。
这个时间早就过了她生物钟,她的精神还是很亢奋的,那种有了目标迫不及待跃跃欲试的兴奋冲动。
她拿一张大纸写好贴到楼下冰箱门上。
“明天中午请大家准时在家!!!——念”
临睡前她总觉得自己好像有件事没做,思索了阵,拿出手机一看,嚯,三个未接来电,六个短信……
“回家了吗。”——表哥。
“早点回家。”——表哥。
“不回短信?”——表哥。
“怎么还不睡?”——表哥。
“很晚了,早点睡。”——表哥。
“你电脑忘记关了,笨蛋。”——表哥。
时间已经到了一点半,她今晚忙晕了,忘记开始冲着他乱发脾气的事了。
“表哥对不起,我今晚不应该跟你发脾气。晚上一直在忙,没有看企鹅和短信,手机也没有留意到,对不起让你担心了。我们明天晚上去买车车?”
“没事,晚安。”——表哥。
男孩子玩电脑到半夜也是常有的事,她也没多想,回短信:“晚安 (づ ̄3 ̄)づ”
第21章
乔念起床的时已经是九点多了,她还心情颇好的挽了个丸子头。
中午就是她的战场,不容有失,她拿出订装好的策划案又大略看一遍,在心中打好腹稿,这才下楼去厨房忙活。
周末她妈妈都会去店里帮忙,一般是不会回家的,但是她昨晚特意写了留言条,待会还要打电话催促他们。
今天她计划做的鸡排味道有原味、爆浆,还有盐酥鸡,鸡翅包饭。饮品类是计划金桔柠檬、普通的原味西米露奶茶(没有买到珍珠原料)、奶盖绿茶、还有盆栽奶茶。
把昨晚腌制好的鸡排取出,先沾一层裹粉,再沾一层蛋液,再重复沾一次裹粉,均匀地抖落多余的裹粉,放入碟中待用。
爆浆鸡排就是把鸡胸肉从厚度的中间横着剖开,剖到底部不切断,再夹上一片芝士片,做裹粉处理。
盐酥鸡她昨晚切成丁另外做了腌制处理,今天只要裹粉油炸就好了。
鸡翅包饭的话她昨晚把鸡翅做成了奥尔良口味的腌制,切成细碎的木耳、胡萝卜、洋葱、香菇和米饭做成炒饭,再塞入鸡翅中,用牙签固定好,她家里没有烤箱,所以计划是小火慢煎。
好在她家里厨房够大,灶台有两个,一个电磁炉,所以她还算忙得过来。
所以中午快十二点时,她已经将所有事情都快完成,正在厨房收尾摆盘。
乔大海和林双双回家进入客厅的时候就闻到一股很浓的油炸食品味,她嘀咕道:“你女儿今天神神秘秘的搞什么?周末店里最忙了……”
“中午客人也不多,回来一阵不要紧的,她最近心情不好,你就顺着她吧。”
“我还不够顺着她啊?跟个祖宗似的!”林双双不满的嘀咕。
“乔大海快看!这些是什么?!”她看到了餐桌上的摆放精美的鸡排大声嚷嚷道。
乔大海一看,乐了:“嘿,中午回来吃肯德基?!”
“不是肯德基。”乔念小心翼翼地捧着托盘从厨房里走出来,笑眯眯地说道:“老爷夫人快请坐。”
将托盘上的八杯饮品四种口味一一摆放到他们面前,她站在长形餐桌的主位前,假意清清嗓子:“嗯哼,既然人到齐了,那么我们就开始吧!”
“开始啥?”她这样作怪,乔大海忍不住直乐。
“来来来,我们先来试吃,这个是原味的鸡排!”她从桌上拿出一小碟鸡排插上牙签递给他们试吃,两人刚吃完,她又拿出撒了椒盐、甘梅、辣椒等口味的小块鸡排试吃。
“这个是爆浆口味,鸡排里加了芝士片。”
古怪玩意味道还不错,两人满意的点头。
“这玩意能喝吗?!”林双双吃得口干舌燥的,眼前四个透明玻璃长杯里装着花花绿绿的饮料,这玻璃杯不是她们家的,“这玻璃杯多少钱!买这么多做什么哟!”
“先吃鸡排,吃完了再说饮料!”她心底翻了个白眼,玻璃杯是她特意买的,为了就是直观地看饮料。
乔大海乐了,“这些炸鸡哪里买的?闺女,吃多了会长痘啊!”
乔念没有理会,一一把切成小分量的鸡排、盐酥鸡递给他们试吃,最后才是一整个鸡翅包饭:“这是鸡翅包饭!没听说过吧!”狡黠一笑,“吃完了才能喝饮料。”
“不吃了不吃了,上火!”林双双率先不干了,“说吧,有什么目的!”
“我吃我吃,哪买的?味道还
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