的是深一些的锅,以便放油,这么浅的锅用来做什么?
“这用来做什么?难道你想用来煎饺子?”林娟好奇地问着。
林巧遇摇头,说:“不是。我想用来做煎饼。”
“煎饼?”林娟更是疑惑了,眉头也皱得紧紧的,说,“你会做这个?”
她们灵山市的人,习惯是吃粉,一天三餐都是粉那是正常的事情,但是吃面,却是比较少,更别说吃饼了。
煎的东西,她能想到的只是馍。
只是,馍这东西,因为是用糯米粉做的,刚开始吃感觉是比较地好吃,但是吃多了,容易腻,所以她一点也不考虑做馍来卖。
林娟点头,说:“这东西好做,就跟煎鸡蛋一样。快速,简单,方便,还能填饱肚子。”
“我今天出去买材料的时候观察过了,这一边很多办公楼,那些上班族疾步匆匆。早上就匆匆忙忙去上班,连早餐都是边走边吃的。”
“我就想着,我们做一些能边走边吃拿着的早餐,这样的话,那也能赚更多的钱。”
“可是,我们不是有了春卷?”林娟却是说着。
林巧遇做的春卷她不仅是吃过,还卖过,个个都说好吃。要是想赚钱的话,他们卖多点春卷,不是就赚到钱了吗?为什么还要折腾一些什么煎饼?
这玩意她之前吃也没有吃过,怎么知道好不好吃?
林巧遇点头,说:“是有了春卷。不过,春卷虽然是好吃,但是它是炸的,吃一两次倒是没有关系,吃多了,容易上火。”
也不知道是不是气候的缘故,他们这一个省和隔壁省的人,吃多油炸的东西,还是辣的东西,非常地容易上火。
所以,即便是这个春卷很好吃,她也不敢光做这一个。
“我们先试试。”林巧遇说着,“回头我们开店了,不可能光卖这一两样东西,得多卖一些。”
她对这个煎饼有信心。
之前她听王婶说过,有人光靠每天早上卖煎饼,不仅养活了一家老小,还供应自己的孩子出国留学,在家乡里建了别墅,开上了玛莎拉蒂。
虽然这样的人在卖煎饼中出现的概率非常地少,但是还是有的。
既然别人都能成功,那么为什么成功的人不是她呢?
林娟虽然没有什么信心,不过仍是点头。
只不过,林巧遇虽然将东西买回来了,但是因为他们开摊子开的急,很多东西没有准备好,所以第一天摆摊还是mài_chūn卷。
像在灵山市一样,林巧遇支起摊子开始热油,林娟则是在摊子后面开始包春卷。
“巧遇,也不知道深市这一边的人喜不喜欢吃春卷?”林娟一边包着,一边忐忑地问着。
直到现在,她才开始担忧起来。
要是这一边的人不喜欢吃这个春卷怎么办?她们卖不出去怎么办?是不是得去工厂打工?打工的钱那么少,到时她哪里有那个钱给家里。不给家里的话,谁帮她带女儿?
她要到什么时候才能接女儿过来……
“喜欢的。”林巧遇非常肯定地说着,“美食不分地域,也不分人群的。只要是好吃的东西,都会有人吃。”
她从来没有考虑过没有人吃的这个问题,却不想,林娟竟然担心这个。林巧遇心里闪过一丝愧疚,是她疏忽了,她应该提前跟林娟说一说。
也不知道林娟昨天晚上有没有担心得睡不着觉。
林巧遇的声音仿佛有一种魔力,林娟立马就相信了,她笑了笑,而后沉下心来继续包着春卷。
巧遇说有人喜欢吃,那肯定是有人吃的。
油在热着,林巧遇将一次性油袋子,零钱,夹子什么的都准备好,以便等会能快速地装袋子,找钱等。
因为来得晚,所以林巧遇他们是街道最外面处摆摊。
油温一热,春卷一下,顿时一股香味立马就传了出来。
立马就有人来到他们摊位前。
林娟一看,心终于真正地安定下来。
有了一个购买,就有另外一个,再者,林巧遇炸出来的春卷是真的香,远远就闻到香味。
不到早上十点,他们就已经卖光了之前的准备的材料。
要知道,那么多材料,他们在灵山市得卖到下午才能卖光。
收拾好东西之后,林娟抑不住兴奋地对林巧遇说:“巧遇,想不到,深市那么多人买。我们明天早上再准备多一些材料!”
深市的人多得出乎她的意料。
她包的春卷都差点就不够巧遇炸。
“不对。”林娟立马摇头,说,“我们下午就准备多一些,然后晚上再卖。”
早早就收工了,还有那么长的时间,那怎么整?
她们过来深市是赚钱来的,并不是过来玩的。既然要赚钱,那就得争分夺秒。
林巧遇却是摇头,说:“晚上我们不卖这个。晚上大家要吃晚餐,劳累了一天了,再吃这个吃不饱。”
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