贺府千金

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杏仁端上茶,喝了一口茶,又道:“反正你还小,这管家事又吃力不讨好,待夫人回来,赶紧辞了这个事儿,乐得悠闲呢!”

“少夫人,这月钱是待会发放,还是晚上再发放?”她们这里说话,杏仁插嘴道:“我倒听得厨房里几个妈妈嘀咕着说,夫人不在府里,连月钱也不准时了。”

“今天还没过去,且我才坐下,怎么就不准时了?”贺圆听得这话,倒真生起气来,哼道:“这几位妈妈帮着李婶子管理厨房,听得平日倒会奉承顾妈妈,只她们目中无主人,就敢这样编排于我。待会且不发她们月钱,只发其它人,我倒要看看,她们敢怎么样?”

杏仁跟着贺圆,这几天也受了府里妈妈闲气,听得这话,自然应了。

待到发月钱时,几个嘀咕过贺圆不准时发月钱婆子,果然没接到月钱,一时都焉焉。正要使人去贺圆跟前说说情,那边有丫头进来道:“前头来了客,少将军留吃饭,着李婶子备办一桌子精致席面出去呢!”

“哟,我突然肚子痛!”一个婆子没接到月钱,本来心中不忿,这会听得前头要宴客,朝两个掌勺婆子使眼色,一边揉自己肚子道:“昨晚上贪凉没盖被子,怕是着了凉,我告个假!”

贺圆正在房里看账,小丫头慌慌来道:“少夫人,厨房里几个妈妈都告了假,说是肚子痛。前头少将军留客吃饭,这会厨房里都没人掌勺。”

贺圆愕然,一问,听得那几个婆子正是没拿到月钱那几位,点点头道:“才拖欠半天工资,这就罢工了?”说着话,见小丫头听不明白,又问道:“李婶子呢?她不是厨房里管事么?难不成她也不会掌勺?”

“少夫人,李婶子只会做面食糕点。当初是老夫人喜吃她做小云糕,这才做了管事。”小丫头小声道:“李婶子现下正头痛呢!”

“这帮子人,越法上天了!”陈珠气得跺脚道:“她们就知道欺负少夫人,待老夫人和夫人回来了,看不收拾她们?她们不掌勺,难道就怕了她们了?这会着人上酒楼去现买几样菜式回来不就得了?”

“前头留了客,咱们堂堂府军府却一样菜式没煮出来,却到酒楼买现成,客人知道了怕是不好。且人家肯定会说我管着家,连厨房里几个妈妈都管束不得,安哥哥脸上也不好看。”

“不好看又如何?你我又不会煮菜?若是会煮,就自己掌勺了,还怕她们不成?”

凡各府里姑娘,这琴棋书画等事虽要学,却并不太过着紧。反是针线女红上头都要留心学,再有这厨下等事,虽不甚通,出嫁前也必要学着做几件拿手好菜。因贺圆陈珠嫁急,这厨下事,却没学到。

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“圆姐儿,你又没学过厨艺,真行么?”陈珠不敢相信贺圆会煮菜,悄悄扯了她袖子道:“你莫不是另有法子?”

“你没看到刚才来报信小丫头是谁么?”贺圆见小丫头梅花先行去厨房报知她们来了,俯耳过去跟陈珠道:“这个梅花是尚妈妈外甥女,马云表妹。她来报信儿,自然是受尚妈妈指使。”

见陈珠还没明白过来,贺圆看看只有杏仁和小荷跟在后边,低声道:“安哥哥前头宴客,厨房里几个婆子难道吃了豹子胆,居然敢在这个时候齐齐请假?说起来,她们不过厨下几个婆子,哪里寻不到人,还用受她们气?我料着那几个婆子必不敢如此,只怕是梅花虚报事儿。一定是尚妈妈料着我一听这个事儿,分辨不出真假,不是令人责罚几个婆子,就是叫人赶了她们出去。只是她们没想到我居然不生气,还要亲往厨房去掌勺,这不是慌慌张张跑前头去报信了么?”

“一个府里有油水可捞,厨房是其中之一。厨房里全是顾妈妈人,想必尚妈妈觊觎已久,只是苦于不能得手罢了!尚妈妈这会是得知厨房里几个婆子没领到月钱,私下抱怨,这当下就忙忙令梅花来说她们闹事。只要我一怒,那几个婆子自然讨不了好去,尚妈妈也就能安排自己人进厨房了。再有,昨晚顾妈妈不慎推了尚妈妈妈下水,夫人她们回来,无论轻重,总会责罚顾妈妈,料着顾妈妈一时在老夫人和夫人跟前就要说不上话了。这几个婆子失了顾妈妈这个靠山,也无处讨情份,白白落个罪名。”贺圆说着,冷笑一声,“尚妈妈打好算盘,想借我手,一举把顾妈妈这一干人全除掉,只是她小看我了。”

“我说顾妈妈和尚妈妈也罢了,厨下几个婆子怎么也敢作乱,原来是这样。”陈珠恍然大悟道:“要是我,这会早就令人赶她们出去了,哪里能想到这么多?圆姐儿,还是你厉害。”陈珠说着,又笑问道:“你说什么没吃过猪肉,还看过猪跑,我想着有理儿。这煮菜嘛,不就起灶,下油,然后洒下菜去,炒一炒,放水放盐就行了么。这会往厨房来了,不若我们学着炒两个小菜?”

却说那个没领到月钱婆子一时气愤,说道肚子痛要告假。两个掌勺婆子见她使眼色,也附和了一句。这几个婆子能进得厨房,同顾妈妈和李婶子关系非浅,这会李婶子自然苦口婆心劝道:“三位妈妈,少将军前头要宴客,你们偏这个时候告假,这不是让我难堪吗?过得几日,夫人自然回府,你们倒不怕夫人责罚不成?再有一条,少夫人这会虽不是正式管家,但她是长媳,过得几年,总归要接掌家事。到那会,她要记着恨,说一声换人,你们就没处哭去。”

三个婆子其实

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