厅招牌。更何况,料理也是自己身为主厨最大的兴趣及骄傲,怎麽说也不想在最自负的事情上丢脸。
终於冷静下来的江定宇决定把这件事情先搁在一旁。真要知道答案的话,问本人肯定是最快的方法,既然就住在楼下,只要耐心点,等下下班回家後马上可以得到答案。
於是,江定宇逼自己专注在工作上,尽力将每一道料理都烹调成如往常一般的美味。当天晚餐时段的客人也几乎没有发现主厨的异常,只除了一个人。
「主厨,七桌的客人说想要见您。」离餐厅的休息时间只剩一个小时,厨房也已停止接受点餐,才放松的江定宇就听见服务生传达的这个消息。
「是餐点出了问题吗?」江定宇有些忐忑。
「不知道,客人没说,但是…他的脸色不是很好。」服务生形容得客气了,其实客人几乎是臭着脸”命令”主厨出来的。
江定宇先是看了七桌的点菜,特级美国肋眼牛排佐松露酱,牛排烧烤时应该是掌握了火侯,调的酱汁也的确是松露酱没错。接着他从厨房门上的圆窗往外看,第七桌…在那,客人是背对着厨房的,但是看他盘子里的食物没有用完,双手又交叉在胸前,看来的确是要抱怨的…
拿下帽子,整了整服装,江定宇推开门往七桌走去。
永远要为自己做出的每一道料理负责,没有藉口。
在七桌旁一站定,江定宇就先有礼地鞠了个躬:「您好,请问对於今晚的餐点是否有什麽问题呢?」
「你要不要自己试试看是哪里出了问题?我点的是美国肋眼牛排,为什麽送上来的却是日本和牛肋眼?」七桌客人口气凶恶地一边说一边转过了头。
「嗯?是你?!」和抬起头的厨师对上眼後,客人冒出了这一句话。
「舒先生?呃,好巧,您来这里用餐?」江定宇知道为什麽自己觉得客人的背影有点眼熟了。
「喔,嗯,是啊,我只喜欢这里的料理,而且尤其星期五和星期六,他们的主菜特别对我的胃口,所以我习惯在这两天来这里用餐。」舒柏瀚的口气一下子缓和下来。
「啊,嗯,是这样啊…」江定宇有些羞赧的微微低下头。
「你呢?你的工作是厨师?你就是这里的主厨?」舒柏瀚有点惊讶。
「嗯。正确来说,我父亲是出资开设这间餐厅的集团总裁,大部分时间我跟在他身边学习,是个标准的上班族,但是每个星期我固定有两天会到这里进行主厨的工作。因为我喜欢料理。这也是和家父谈判许久之後唯一被允许的情况。」
「两天?该不会是…」舒柏瀚大概猜到答案了。
「是的,就是星期五和星期六,所以,很谢谢您刚才的称赞。」江定宇附上一个真心的笑容。
难怪。难怪他刚才脸红了。
「不过,身为今晚的主厨,食材选用失误是我的责任,请容我先向您致歉。餐点将马上为您进行更换,费用也由本餐厅全额负责,另外会再招待客人一瓶红酒,希望客人您能满意。」
「没关系,不用换了。其实调味很美味,就像一直以来那样,只是我嘴比较刁,所以才…总之,别麻烦了,就这样吧。」舒柏瀚一开始营造出来那种高高在上的气势现在全没了,反倒是用着几近於暧昧的视线看着江定宇。
「那麽,这道餐点和红酒请务必由本餐厅招待。」这时候江定宇只想着要好好对客人赔礼并提供补偿。
「嗯…好,那就这麽办。」
「那麽,还请客人慢用。」江定宇露出商业用笑容,然後转过头走回厨房,松了口气。还好,还好是遇上舒先生,不然,这样的失误,指不定要被经理怎样责骂了。
「主厨,没事吧?」其中一个助手紧张地问。
「没事,是我个人的失误,还好客人没有为难餐厅。」
「真的吗?那位客人看起来挺难应付的,我以为他会很不好说话呢。」服务生这麽说着。
「嗯…还好,那位客人他…人挺好的。」江定宇没有说出来他和舒柏瀚是认识的。严格说来,他们其实没什麽交情。
但是,舒柏翰刚刚说,他喜欢星期五和星期六的料理。那种感觉,简直像是被人热情告白了一样。
江定宇忍不住脸红。
原来…离开居住的大楼,我们也还是有着这样的共通点,这种只隔了一扇门的距离…是巧合吗?
江定宇为这样的缘分感到不可思议。
餐厅打烊後,江定宇还在忙着想下个月的新菜单,同事们一个个和他道再见就回家了,只剩他一个人在休息室里待着。
突然,休息室的门被推开,走进来的是舒柏瀚。
「你怎麽在这?」江定宇讶异他竟然还没回家。
「明天是周末,不用上班了。我想,反正我们住同一栋,就顺便等你好了。不过我看餐厅里的员工都走了好几位,也没看见你出来,怕和你错过,又刚好看到有人从旁边小巷的後门出来,我就从那进来了。」
江定宇看了看时钟,从最後一位客人离开到现在已经过了一个半小时了。
「呃,你等很久了吧?」
「也还好,反正刚吃完晚餐,夜晚天气也还凉快,就当散散步。」
「抱歉,害你浪费那麽多时间,我现在就换衣服收拾东西,稍等一下。」江定宇忙起身要换下厨师服。
「没关系,不用急。更何况,我有个问题想问你。这纯粹是出於一名餐厅常客
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