江虹飞是直接告知各个厨师学校以及厨师班的,而且说得很明白,他们不接受兼职,并且需要签长期合约,也给出了大概薪水的数值,还说如果干的好,钱可以接着向上提。
厨师学校的应届毕业生们看见他的要求各个摩拳擦掌,毫不怀疑地说,如果不是老师都跟学校有合同,他们都想去面试了。
条件真的太好了!
但是越好的工作岗位,就代表着越强大的竞争力,神农谨慎思考过后,决定第一期先招收15个学徒,到时候可以分为两到三组人倒班,至于他自己,是万万不需要休息的,神农下凡就是为了享受做美食,让食客品尝美食的乐趣,怎么会愿意休息呢?
然而,等江虹飞真正统计完竞争岗位的人数之后,也很惊讶,他对神农感叹道:“15个岗位,竟然有500个人竞争,虽然比不上考公务员时千军万马过独木桥的架势,但对厨师岗位来说,可以说是非常不得了了。”
神农皱眉头道:“人间界厨师的地位很低?”
江虹飞思考一下道:“也不算,真正的顶级大厨关注度堪比明星,但下面默默无闻的学徒确实很苦,拿的钱不多,但什么脏活累活都要干。”
神农对此倒是很接受,他点点头道:“本该如此,顶级的厨师都是从学徒一路上来的,他们不仅有天赋,还比其他人更加吃苦耐劳,要不然也站不到至高位置。”
他顿了一下接着道:“更重要的是,顶级的厨师都要有一颗热爱料理的心,要不然做出来的美食总是差了一分味道。”
江虹飞点头道:“您说得对。”
他似乎还想说点什么,孔宣却在两人身后敲桌子了,在将神农与江虹飞的注意力全部吸引到他身上之后,孔宣才不满地说道:“好没好,我肚子饿了,想要去试吃!”
江虹飞赶忙点头道:“那我们走吧,大神!”
他租的料理教室已经尽量大了,但一次也只能容纳两百人,想要测试完五百多人,一共要做三轮,但他只租了一天。
江虹飞立刻对神农问道:“我只租了一天,时间会不会不够?”
神农道:“没事,一天时间已经够了,3轮而已,一轮一小时。”
江虹飞好奇道:“你准备让他们做什么?看得出水平的大菜应该很耗费时间吧?”
神农笑着摇头,混熟之后,江虹飞面对他小山似的身躯,刚毅的下巴,已经不觉得骇人了,相反,他觉得做一手好菜的华夏始祖很好说话。
他道:“你还记得我昨晚做四物汤花了多久吗?”
江虹飞认真回忆,惊讶地发现,一大砂锅香气扑鼻的汤竟然只花了五十分钟就炖好了,而汤的味道,竟然一点都不输那些熬了不知道多少天的老汤。
神农解释道:“其实越简单的菜品越考验厨师的手法,就比如改良版的四物汤,做起来并没有什么难的,无非就是将鸡丝、里脊、海带、蟹等切碎,作为汤底炖煮,然后在合适的时间放下四味药品,最后过滤,便是一锅上好的四物汤。”
“但是,为了炖好这锅四物汤,从选材上就得慎之又慎,食材并不是最新鲜就好,而是要发酵得最合适,将其切碎的手法也很有讲究,还有下药品的时间,最后的过滤手段,都很关键。”
神农道:“我会将做四物汤的步骤以及时间写在黑板上,甚至连火候都会告诉来面试的人,但是刀功、眼力还有过滤手段等等,就要靠他们自己来判断了。”
江虹飞道:“那不是很简单吗?”
连火候与实践都知道了,摆弄出优秀的成品应该不难吧?
但是这一次,神农挂在嘴边的笑容竟然显得有点神秘。
他道:“不,想要做出完美的成品,非常非常难。”
孔宣从两人身后忍无可忍地探头道:“人都到齐了,你们也应该开始了吧?”他已经迫不及待想要喝四物汤了,从前几天神农做过之后孔宣就一直念念不忘,虽然不知道那些面试的人实力究竟怎么样。
向一泽十分紧张。
他是个四周匀称的胖子,身量不高,20多岁,是厨师学校的应届毕业生。
因为本性纯良又能吃苦,学校的老师非常喜欢他,这一次天界娱乐传媒公司招厨子,就是老师专门通知他的。
老师当时还苦口婆心地同他分析:“虽然不是什么出名的大酒店,但是他们给的钱还有福利比我们能找到的最好的西餐店都要高啊,你个孩子是个踏实的,又没有太大志向,到这种单位刚刚好,你父母也会高兴的。”
向一泽连忙点头,其实他比老师还要早一天知道天娱传媒招厨子的事,因为他是杨戬的粉丝,每天都要为了爱豆到官网上刷一圈,自然从各种渠道知道了天娱传媒招人的消息。
是的,他不是孔宣的粉丝,不是柳琵琶的粉丝,而是已经有段时间没有消息的杨戬的粉丝。
向一泽虽然是个厨师学校毕业的胖子,但家里还是有点小钱的,他从小性格就软和,往不好听的方向说就是懦弱,所以从小学时候就一直被人欺负,直到长大一点才好转。
但小时候的经历不仅没有让他愤世嫉俗,相反,向一泽更加想要帮助那些弱势群体,可以说,他梦想中的爱豆,就是谦逊,有力量,并且乐于助人的娱乐圈良心。
而杨戬的出现几乎满足了他的一切需求。
到目前为止,有杨戬出现的场合并不多,除了之前在网上流传的视频之外,他也
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