“有问题吗?”
“没有,我现在就做。”曹湄迅速答道。
那女人指了指厨房,示意曹湄过来,
曹湄大步朝前走去,同时思考自己待会做什么,那女人看上去应该不喜欢花里胡哨的东西,该怎样打动她呢?
这时,女人拿出一个蛋形计时器,划到九十分钟,说道:“计时九十分钟,开始。”
曹湄听到计时开始,便自顾自打开冰箱看有什么食材,要做下午茶甜点的话,应该不需要用肉类食材,那就看看蔬果类,卷心菜、雪里红、胡萝卜、上海青、生菜......
一时间曹湄有些迷茫,下午茶到底可以做些什么,那女人到底想考的是什么?
曹湄不经意间看到了右边看上去名贵的的桌椅上的白色花朵,那是百合,刚刚好像看到了南瓜,一瞬间,曹湄知道自己该做什么了。
曹湄想了想还是先问问那位女人。
“请问,那边桌上的百合可以用吗?”
“随意。”
得到肯定答复的曹湄安心下来,起身去摘花,打算做一杯百合南瓜露。
掐一朵就够了,洗净切片留着备用,然后开始操作南瓜。
先将南瓜切片,然后将其放入一干净碗内,封上保鲜膜,再去隔水蒸,这样蒸出来的南瓜就不会含很多水分,也会比较好处理。
曹湄又去冰箱里翻出未脱脂纯牛奶,取半碗留做备用。
等南瓜蒸烂就可以一起煮了,现在该做另一个东西了。
曹湄想了许久,决定做一个简易版的红豆派。
依稀记得是饺子皮裹蜜红豆去炸。
这里没有饺子皮,只能自己擀了。先取适量面粉,加水加盐加鸡蛋搅匀,揉成絮状,再用搅拌机揉成面团,盖上保鲜膜醒十五分钟,然后开始捏均匀的小团子,揉了几个就可以开始擀了,因为是一个人吃,擀几张皮差不多就可以了。自己擀的话,可以再操作一下,擀大一点,拿刀切成正方形,待会就方便包陷。
然后是蜜红豆,刚刚曹湄翻了翻柜台,找到一罐超市里卖的那种蜜红豆,小指挑起一颗尝了尝,甜度似乎少了一些,又去找冰糖熬糊加入适量蜜红豆搅拌,馅就做好了。
拿擀好的面皮,勺子挖取搅拌好的蜜红豆摆面皮中心,弄成长方形,然后面皮边缘抹上一些水,再将它缓缓合拢。
这边包完,曹湄马不停蹄去看那边的南瓜,兼顾两边对于曹湄来说还是有些勉强。
私厨的女主人一直坐一旁观看曹湄的制作过程,全程不发一言。
这让曹湄觉得心里舒服不少,可以继续顺畅的做下去。
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