“你要说的,就是这些吗?”刘昴星嘴角一扬,“你拿出你的全力做,不然,你是赢不了我的。”他深蓝的长发在空中凌散着,带着一种异样的气势,尽管他的身体看起来十分虚弱。
“你,说什么?”李严握住了拳头,“还真是跟你师父一个德性!”
“别啰嗦了,时间已经很紧迫了。我们开始吧!”刘昴星说完,两人各自走到两方灶台内,以一种不可思议的频率,飞速地在菜板上切着。两人几乎是同时切完所需的配菜,然后开始飞快地往碗里打蛋,两手交叉舞动,带出一道道幻影。
“呵呵,看来你比我想象中的要厉害……”李严看着在龙虾后背、腹部等地熟练划出精准的口子,然后将虾肉剥离的刘昴星,心里的兴趣越发浓厚了。
嚣张的小子!李严脑海里闪过刘昴星先前意气风发地让他全力以赴的样子,同时将两只处理好的龙虾扔进了油锅内,呵呵呵呵呵,不过你还是太年轻了……
“胜负揭晓了。”李严捞起锅里的龙虾放入盘中,“我再把酱汁做好就好了,不到一分钟就可以完成了,呵呵……”
他将桌上的朱果和雪莲刚一切好,正要放入锅中,刘昴星便朗声道:“完成了!”
“什么?!”李严难以置信地抬起头,“怎、怎么可能?怎么这么快?”
“来,相互试吃吧。”刘昴星将盖着盖子的盘子推到灶台边缘,定定地看着李严,“把你的作品拿出来!”
李严双眸微微颤动着,将他差了最后一步的作品放到刘昴星面前,“你给我听好,我的作品是炸凤尾虾,就是将虾子裹碎核果去炸的!”
那是一盘十分精美别致的炸龙虾,三只色泽艳丽,香味勾人的炸龙虾静静躺在装饰的柠檬和用碧玉果雕刻的牡丹花中间,无比瑰丽的作品。
“将核果捣碎后,将核果裹在虾肉上油炸成金黄色,不但要考虑核果跟虾肉的比例,高低油温的调节,也需要高度的技术和经验的。”李严自豪的说道,“鲜脆可口的核果外衣经油炸之后,其香味立即倍增,堪称世间第一美味!搭配特制酱汁来使用更是妙不可言,和酱汁的巧妙组合便是这只炸虾的精华所在。”
“没错,这确实是毫无瑕疵的完美作品,比完美还要完美。”刘昴星微微眯起眼睛,“那么,酱汁呢?”
“酱汁……”李严有瞬间的窘迫,解释道:“那要先将朱果、雪莲切成末后,和各种调味料以绝妙的比例混合才行。”
“所以,酱汁呢?”
“这……再给我一分钟我就能完成。”李严不太愿意承认自己的失败,看着桌上切好的碎果颇不甘心。
“也就是说,你还没有完成咯?”刘昴星微微一笑,“没完成的作品,根本没有试吃的必要!”
“啪”李严一拳击碎桌上的瓷盘,“真是太嚣张了!”
“你给我住口!这是比赛!”刘昴星厉声反驳道:“没做完就是没做完!”
“好……那么,你做的东西又怎么样呢?”李严气极,一把掀开刘昴星盘子上的盖子,瞳孔蓦地缩紧,他一把拎起刘昴星的衣领,将他提到身前,啪啪就是两巴掌甩了上去,怒喝道:“你他妈的光溜溜的两只炸虾什么都没有,还敢说我没做完!”
☆36、龙虾三争霸(中)
“不,我的已经做完了。”刘昴星擦去嘴角的血迹,直视着李严。李严双眼一眯,在刘昴星的唇上狠狠一掐,道:“你还没搞清楚状况吧?这个炸龙虾的精华所在,就像我刚才说的,是在于热油炸成金黄色香酥诱人的炸虾与浓郁香醇的酱汁之间的组合。没有酱汁还敢说做好了,真是笑死人了!”说着,李严将刘昴星扔在地上,在桌子重重一拍,“还有你居然把一整只龙虾都丢进去,这么粗糙!我真是太无聊了,居然陪你这种小鬼在这里玩过家家!害得我打倒及第的成就感都没有了。”
李严抓起桌上的披风便要离开,刘昴星看着盘里的龙虾,从容地说道:“原来你什么都不懂啊。”
刘昴星轻蔑的语气,轻易地便勾起了李严的怒火,他回头瞪着刘昴星,“你说什么?你倒是说我有什么不懂了?”
“你吃一口不就知道了吗?你的复仇计划是不是成功了,及第这些年的技艺又进展如何了!”刘昴星指着桌上的龙虾,自信满满地说道。
“呵,你这个臭小子,你信不信我把整只龙虾塞你那贱洞里面!”李严恶狠狠地说着,却还是走到灶前,抓起桌上的龙虾,掰掉龙虾的头,在龙虾的身体上咬了一口,只那一口,身体便好像触电一样,强烈的美味冲击着他的大脑,那瞬间,他的脑海里都被“美味”两个字占据,铺天盖地的冲击使他不自觉地说道:“怎么会、怎么会这么好吃!”
刘昴星微微一笑,看着李严将龙虾举在半空,流下汩汩汁水,“你现在明白了吧?”
“酱汁……在里面!”李严伸出手指蘸了一些放入口中,圆润顺滑的口感让他再度惊住,“蛋和油混合之后,再用牛奶加糖做成的吧?”他不得不承认,炸得香酥的核果外衣衬托着鲜美的虾肉与酱汁搭配的组合入口,便像穿梭在云雾之间……可是这是怎么做到的?如果把酱汁倒入虾肉和核果之间,炸的时候会全部流掉的。
刘昴星仿似看出了他的疑惑,道:“我用的材料是你给我的豆皮啊。”
“豆、你用豆皮啊……”李严恍然,若用豆皮封住虾肉和
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