台式的香肠带点腊味，而广式的香肠则带着酒味。做法沿袭古风，不管是什么风格，制作出的味道也都正宗而浓厚。用刀切成薄片，摆在一旁的碗碟里备用。打掉了欲伸过来的毛爪子，点着克里鼻尖警告她不准偷吃。
“喵——”克里显然对姜阮的阻止表示了不满，蹬着腿，趴到一个薄底盆子上不动弹了。
姜阮抬头扫了一眼，觉得那个盆子被委以重任，心底悄咪咪希望用时不至于发现裂痕。
葱花是不可或缺的材料，被姜阮处理好后放在一边。最神秘的调汁，姜阮掺入了生抽老抽、盐糖水分之外，还特地掺入了一些鱼露。淋着芝麻油后，用筷子搅匀，沾了点往嘴里送。
入口咸甜滋味兼备，同时还有一层鲜香。可只有酱料还是远远不够的，姜阮又另外切了一些鲜菇，在大锅里米饭半熟之际，给细细地码在了碗边上。
最中间的位置，放上了一片片层叠的深红色香肠，最后在一侧，打上了数个鸡蛋。半透明的蛋清拖着浑圆的金黄色蛋黄，煞是可爱。
淋上酱汁，盖上锅盖，姜阮就没有再去管锅里的情况。等出烹饪房处理完别的杂事回来，就看到不少离烹饪房较近的员工，正在翘首以望，纷纷看向烹饪房的位置。
“怎么了这是？”姜阮不明所以地走过来。
“老板今天还是这么帅气！刚才是在做什么？这么香，大家都不能集中精力工作了，一定很好吃。”徐家莉满脸谄媚，虽然话里言间都是对姜阮的奉承，实则是在关心烹饪房里锅上的美食。
“哦，蛋菇香肠饭。”
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