李总已经和唐蔺商定好了菜式,李总的朋友对宫廷宴很感兴趣,知道唐蔺会做后就提了一嘴,唐蔺犹豫了下就应了下来。宫廷菜准备时间比普通菜式要长许多,有些汤底还得提前两天就开始弄起来。一些菜的食材也很复杂,梁挺被唐蔺派去备齐这些菜,也是忙得脚不沾地。
唐一水是家里的长女,做饭做家务都很拿手,唐蔺也就把她放在身边,给自己打一下下手。她力气大,手也巧,所以唐蔺安排的工作做得都有模有样的。
苏、唐家两家里,大概就榅婆和唐老爷子是最轻松的。榅婆也想帮一下唐蔺,不过还是让唐老爷子给拉住了,说这是她们年轻人的事业,让他们自己努力就行。而且他们俩年纪可不小,忙进忙出的,身体怕是也撑不住,到最后可别给他们添了乱。榅婆想想也觉得很有理,也就睁一只眼闭一只眼,出门找别墅区内的朋友聊天去了。唐老爷子也一样,找他的棋友下棋去,日子过得比其他人可是有滋有味多了。
宫廷宴的食材准备妥当,很快就到了李总带人上门的日子。唐蔺望着堆积如山的食材,握了握拳头,厨艺大赛的参赛名额他一定能收入囊中。
作者有话要说:
苏小执觉得知道唐老板家地址很幸福
但是
唐老板不让他走了
原来住宿还要交费
他怎么不知道自己欠了那么大一笔债
身体还债这是要还到何年何月
虽然他很乐意_(:з」∠)_
乖,在睡一会,晚上还要运动——吃饱喝足的唐老板
好的qaq——乖巧听话的欠债人苏小执
第119章
李总介绍来唐家私房菜馆的人一共有三人, 两男一女,分别叫李开, 谢兰和黄威丁。
李开是三年前担任过京省赛事的评委,今年正好50岁, 现在是某个美食节目里的嘉宾。黄威丁今年66岁, 曾经是京省赛事连续两年的评委, 是华国最大美食学院的教授, 年轻时以选手身份曾经进过厨艺大赛世界赛,现在时不时还会给美食专栏供稿,资历要比在座的都要高。李开、谢兰面对黄威丁时也颇为尊敬。
而最后一个谢兰,是三人中唯一的一个女性。今年才35岁, 18岁时参加过选美大赛,虽然没有杀进前三名, 但是其艳丽的面容一直为人所热议。后来她进入娱乐圈, 演过许多电视剧和电影,后来嫁给了一个美食家当妻子。那个美食家丈夫曾经说过,谢兰拥有一条十分难得的黄金舌头。要说谢兰是没有厨艺大赛的参赛名额的,至于为什么李总会请她来, 一是因为她为业内著称的黄金舌头,二是因为她的丈夫。
她的丈夫年轻时留学在外, 在留学时期写过许多华国美食的报告和相关的。后来他受华国邀请回国,参与了华国的一档美食纪录片的工作。这部纪录片大获全功, 后来还制作了第二部、第三部。不过后面两部谢兰的丈夫都没有参与,粉丝大为失望, 觉得后面两部完全失了第一部的味道。
因为美食记录片的热议,谢兰丈夫也因此被厨艺大赛全国总决赛邀请,担任了一次全国性评委。谢兰的丈夫也是李开和黄威丁里面唯一一个成为全国总决赛的评委。
不过也许天才总是和疯子差一线,谢兰的丈夫性子很怪,在全国总决赛时露了一面后,就嫌少在出现在大众面前。厨艺大赛后来想继续邀请他当评委,也被他拒绝了。如果不是对方时有关于美食的报告和文章面世,其粉丝都要担心他是否已经遭遇了不测。
因此,谢兰的丈夫连厨艺大赛都邀请不来,更别说李总了。但是谢兰却是比她丈夫好请许多,而且往年也有例子,只要谢兰吃得满意,她丈夫的参赛名额她也能做主。别人都说其实参赛名额就在谢兰手里,毕竟她丈夫那怪性子,根本对这些事儿不在乎。
不管怎么说,李总能把三人请来,也算是下了很大一套功夫。至于唐蔺能不能抓牢他们的胃,李总也说不得了,只能抹把冷汗祈祷一下他的成功。其实李总也有些担心,唐蔺如果做菜被三人认为不好吃甚至难吃,李总也会多多少少受到一些影响。
在李总等人到来的日子,唐蔺天未亮就开始准备了。梁挺和唐一水给他打下手,多多少少也感受到唐蔺今天对这事的重视程度。
汤是提前一天就吊好的,唐蔺选择了满汉全席里的一品膳汤,津菜菜系一品官燕。这道汤能够滋阴补肾,强胃健脾,对于李开三人的年纪来说,却是在合适不过的。
一品官燕里面所需的燕菜得提前一天泡好,唐蔺足足泡了一个小时。泡好后的燕菜还需要借助镊子来清理它的燕毛和两头的根,梁挺做这道工序差点没被逼疯。
除了这道一品官燕外,唐蔺还准备了第二道汤,龙井竹荪。竹荪和燕菜一样都得提前泡上一段时间,相对一品官燕来说,这道龙井竹荪大概要清淡一些,吃得就是那个新鲜劲儿。而且这道菜也十分适合李开三人,李开三人都算是脑力工作者,且每天工作量应该还是很大的,唐蔺考虑了他们的年纪,心想失眠高血压应该也是多多少少存在的。而这道龙井竹荪就能很好地预防这些疾病。
汤唐蔺就准备了两道,其余的
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