重生之私房菜

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分别是两道膳粥,两道前菜和六道御菜。膳粥唐蔺考虑了很久,一直拿不定休息动手做哪两道,后来还是询问过了苏执,苏执给了建议。

苏执见过李开谢兰三人几次,还曾经与他们吃过饭,他们也时常会来苏家旗下的餐厅,苏执顺手又调了他们当时过来餐厅点菜的记录,给唐蔺选出了三道粥品。

苏执选的三道粥品,分别是莲子膳粥、腊八粥、荷叶膳粥。腊八粥就不说了,腊八节时某些地方会经常做的一道粥品,又称作七宝五味粥,俗称“大家饭”。颜色好看,颇有寓意外,里面运用的八方食物也十分具有营养价值,有“合聚万物,调和千灵”之意。

唐蔺首先选定的就是这道腊八粥,什么寓意暂时不考虑,主要他在意的就是这道粥品的养生之道,适合的群众太多。准妈妈、老年人之外,高血压、心血管病和糖尿病也很适用。

选出了腊八粥,唐蔺又根据苏执提供的资料,选了荷叶膳粥。现在这个季节,荷叶差不多也要枯萎了,趁着它枯萎做一道粥品之外,更为重要的依然还是荷叶里含有的营养。

唐蔺今天做的宫廷宴,其实通俗来说反而更像是一桌的养生菜。梁挺知道他查了那么多资料,选了那么多养生的食材做菜,忽然觉得唐蔺这种态度让自己很是敬佩。

唐一水虽然开始不太懂做菜为什么要这么复杂,但是她在唐家也住了几天,也感受到唐家人做菜的美味,多多少少也有些感觉。唐一水觉得大概这就是唐蔺和自己的差别,越发想要向对方看齐,对方无条件地教导自己,如果自己能学上唐蔺的两手技巧,怕是她以后回到家乡也能发展自己的事业。

前菜唐蔺选择了松鹤延年、芥末鸭掌。而御菜则是金蟾玉鲍、五彩炒驼峰、烧鹧鸪、猴头蘑扒鱼翅、一品豆腐,三仙丸子。这里暂且不提这些的工序。

汤吊好,粥熬好,前菜也烹制完成。唐蔺颔首,刀子刚插在案板上,唐家别墅的铃声随之响起。李开,谢兰,黄威丁终于到来!

榅婆被唐老爷子拉了出门,榅婆看着四辆黑色的轿车驶进自己家,有些担心地频频回头看了好几次。

“你眼珠子都要瞪出来了。”

“难道你不担心?”

唐老爷子抽嗒着他的烟管子,嗤笑道:“担心?你这是看低唐蔺还是看低我这个师父?”

“得了吧,你就会吹牛。”榅婆瞥了他一眼,“你以为我没看到你的手一直在抖吗?”

榅婆都想笑了,唐老爷子看着冷冷静静的,嘴上说着不担心,但是身体倒是很诚实,一路下来,可一直抖个不停。

“什么话!”唐老爷子有些气恼。

“你就是死要面子。”

榅婆懒得和他争论,叹了口气,不管再怎么担心,孩子要面对的事他们也的确是不能帮些什么。

“你自己找棋友去,今儿卫杞刚好回来,我去找她逛街去。”

榅婆说完,手一挥,就扔向唐老爷子跑了。

唐老爷子啐了一口,“天天逛,败家婆子。”

唐老爷子说完,自己也掉头去了人工湖附近。那里最近建了几个棋台,别墅内的老年人都爱出来在那边溜达溜达,尤其一些热衷下棋的老人,在那附近准能找到知己。

在公司的苏执其实现在也不太好受,乔秘书已经见他一天下来坐立不安了许久,开会都在走神,跟他说话起码要重复三四次。

乔秘书不用想,也知道自家精明的老板会出这么低级的错误一定和唐蔺脱离不了关系。乔秘书再联想到这两天苏执让他找的关于李开,谢兰还有黄威丁的资料,大概猜测这三人和唐蔺发生了什么。

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